암돼지오양식관
Giới thiệu
Quán nướng thịt heo nái — 200g ba chỉ năm lớp hoặc thịt cổ giá 18.000 won, thêm món kimchi durichigae (kimchi xào thịt) giá 10.000 won cho mâm cơm trọn vẹn.
Amdwaeji Oyang Sikgwan chuyên về am-dwaeji — heo nái, con cái được văn hóa nướng Hàn quý vì thớ mịn hơn và vị sạch hơn — phục vụ dạng ogyeopsal năm lớp hoặc nạc cổ giá 18.000 won mỗi 200 gram ở Insadong. Sự phân biệt heo nái là chuyện pha lóc thật, không phải marketing: các quán nướng dân sành tranh luận rằng thịt đặc hơn và ít nước hơn, và tiệm nào dẫn đầu bằng nó là đang mời gọi so sánh. Bạn đồng hành thiết yếu là kimchi-durujjigae 10.000 won, nồi hầm heo-kimchi lên bàn như màn hai của bữa ăn, nấu tử tế bằng chính thịt heo nái ấy. Mở đến 9 giờ tối, quán cho khu Insadong thứ nó cần thêm: quán nướng khu phố nghiêm túc giữa dòng chảy du lịch. Gọi ogyeopsal, chừa bụng cho jjigae, và nếm xem cuộc tranh luận heo nái nói về điều gì.
Thực đơn
- 암돼지 김치두루찌개₩10.000
- Rolled Omelet₩8.000
- 암돼지 오겹살(200g)₩18.000
- 암돼지 목살(200g)₩18.000
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- —
- Thứ Hai
- 11:00–22:00
- Thứ Ba
- 11:00–22:00
- Thứ Tư
- 11:00–22:00
- Thứ Năm
- 11:00–22:00
- Thứ Sáu
- 11:00–22:00
- Thứ Bảy
- 11:00–21:00