Cheongsapo Myeonok

Giới thiệu

Nhà hàng ẩm thực bình dân trong tầng hầm của Trung tâm Thương mại Happy ở Mokdong phục vụ món dolsot bibimbap, milmyeon và súp kiểu gia đình.

Nằm trong khu ẩm thực tầng hầm của Trung tâm Thương mại Happy ở Mokdong, ngay bên cạnh Kim's Club, Cheongsapo Myeonok phục vụ cho những người làm việc trong khu vực và thực khách đơn lẻ đang tìm kiếm một bữa ăn Hàn Quốc giản dị, kiểu gia đình. Được đặt ngay bên trái khi bạn xuống thang cuốn, quầy hàng kết hợp sự tiện lợi của khu ẩm thực—bao gồm cả việc lấy đồ ăn bằng máy rung và chỗ ngồi tại quầy—với thực đơn các món ăn quen thuộc chủ yếu có giá dưới 10,000 won. Mặc dù món đặc sản của quán là milmyeon kiểu Busan, được ưa chuộng trong những tháng nóng cùng với các món ăn kèm như yukjeon chiên, nhà bếp thu hút đông đảo thực khách vào giờ ăn trưa với các món dolsot (nồi đá nóng) đang xèo xèo. Món cheese nakji dolsot bibimbap được phục vụ với mozzarella tan chảy và hơi cháy dưới ngọn lửa, phủ lên bạch tuộc xào cay mềm mại. Để có hương vị đậm đà hơn, món jikhwa-gui (thịt nướng lửa) dolsot bibimbap chất đầy một phần thịt heo khói lên rong biển tot đã được nêm gia vị, bí ngòi bào, củ cải, trứng trang trí, cà rốt và giá đỗ. Đáy nồi nóng giữ cho cơm luôn xèo xèo, cho phép bạn khuấy gochujang theo tốc độ của riêng mình trong khi cạo lớp cơm cháy bên dưới. Khay đồ ăn được phục vụ hoàn chỉnh với các món banchan hàng ngày: kimchi yeolmu (củ cải mùa hè non) giòn, các dải củ cải khô nêm gia vị (mumallaengi), và một bát súp giá đỗ trong suốt đơn giản, kèm theo một chai Yakult nhỏ miễn phí. Ngoài các nồi đá và mì lạnh, thực đơn còn mở rộng đến các món nước nóng ấm áp, bao gồm yukgaejang, haejang-guk cay và sundae-guk được phục vụ trong ttukbaegi với bột tía tô và tôm muối để gia vị cá nhân. Với thời gian phục vụ nhanh thường dưới mười phút và chỗ ngồi tại quầy phù hợp cho thực khách đơn lẻ, Cheongsapo Myeonok lấp đầy một khoảng trống đáng tin cậy ở Yangcheon: món ăn Hàn Quốc trực tiếp, no bụng được thiết kế để tiếp sức cho cuộc sống hàng ngày mà không cần nghi thức.