Cafe Olli

Giới thiệu

Quán cà phê brunch ấm cúng ở Sinwol-dong phục vụ các món bánh mì nướng kiểu Pháp, mì tự làm và risotto trong không gian ấm áp với tông màu gỗ.

Nằm trong những con hẻm yên tĩnh của Sinwol-dong đối diện với Trường Tiểu học Gangseo, Cafe Olli mang đến nhịp sống thư giãn cho khu dân cư Yangcheon. Những cửa sổ lớn từ sàn đến trần nhìn ra cây xanh, rửa sạch các tông màu gỗ ấm áp, đèn treo bằng mây và ghế sofa êm ái trong ánh sáng tự nhiên mềm mại. Vào những ngày trời quang đãng, một sân thượng ngoài trời cung cấp chỗ ngồi bên lề đường, trong khi nội thất có thể chứa mọi người từ thực khách đơn lẻ yên tĩnh đến các buổi tụ họp gia đình lớn vào cuối tuần với trẻ em. Nhà bếp cung cấp một thực đơn brunch nghiêng về ẩm thực Ý một cách bất ngờ, kéo dài vượt ra ngoài những món ăn sáng đơn giản. Một món yêu thích đặc trưng là Đĩa Bánh Mì Nướng Brunch, mang đến một trung tâm ngập siro kết hợp với các món ăn mặn. Các lựa chọn mì cho thấy sự sáng tạo phong phú: mì bulgogi aglio e olio kết hợp thịt bò ướp ngọt, tỏi vào những sợi dầu ô liu tỏi, trong khi mì cua thịt sốt hồng mang lại sự thoải mái kem hơn. Đối với các món hải sản cổ điển, risotto pescatore cân bằng sự phong phú sâu sắc của đại dương, cũng như mì dầu tỏi cá cơm nghiêng về những giọt nước mặn, nồng nặc từ chảo. Không có đơn đặt hàng nào hoàn chỉnh mà không có súp nấm nhà làm, được phục vụ trong một bát lớn được trang trí bằng những miếng bánh mì nướng giòn. Đầy ắp những lát nấm tươi dày, súp rất đậm đà, ngon miệng và có kết cấu. Các món kết hợp nhẹ hơn bao gồm một món salad caprese tươi với những viên mozzarella mập mạp và được trộn trong một loại nước sốt balsamic chua ngọt. Quầy đồ uống cũng được chăm chút tương tự. Thực khách thường kết hợp các món ăn mặn với Olli Cream Latte nhà làm, được phủ một lớp kem ngọt nhẹ nhàng hòa quyện mượt mà vào espresso đậm, hoặc một ly Americano cân bằng các tông hương vị hạt rang với một chút axit nhẹ. Những hũ bánh quy mới nướng ngồi bên quầy để chào tạm biệt ngọt ngào. Hoạt động từ sáng sớm đến chiều tối, Cafe Olli phục vụ như một điểm tựa yên bình trong khu phố nơi sự thoải mái bình dị và các món brunch tỉ mỉ hòa quyện một cách thoải mái.