Monster Jjukkumi & Budae Jjigae

Giới thiệu

Một nhà hàng mở cửa 24 giờ ở Yeonsinnae phục vụ món budae jjigae đậm đà và bạch tuộc chân web cay, với một sân hiên kiểu cắm trại rộng rãi và không gian ăn uống thân thiện với thú cưng.

Nằm trong một con hẻm chỉ cách ga Yeonsinnae một quãng đi bộ ngắn, Monster Jjukkumi & Budae Jjigae mang đến một bầu không khí sân vườn bất ngờ ở quận Eunpyeong. Qua cánh cửa, du khách sẽ tìm thấy một sân hiên ngoài trời rộng rãi được che bóng bởi một cây lớn, tạo ra bầu không khí thư giãn như một khu cắm trại ở ngoại ô Seoul. Mở cửa 24 giờ mỗi ngày và thân thiện với thú cưng—có cả bánh pudding bí ngô tự làm cho những chú chó ghé thăm—nhà hàng kết hợp sự hài hước và những bức tranh tường tinh nghịch với một không khí thân thiện, không cầu kỳ. Bên trong, chỗ ngồi có điều hòa không khí có thể chứa các nhóm, và kết nối Bluetooth thậm chí cho phép thực khách phát nhạc nền của riêng họ. Nhà bếp chia sẻ sự chú ý giữa các món hầm đậm đà và các món xào trên chảo sắt cay. Món budae jjigae đặc trưng đến với những miếng xúc xích, thịt chế biến và nước dùng đậm đà mà thực khách có thể tùy chỉnh theo mức độ cay ưa thích, bao gồm cả độ nóng cơ bản của Shin Ramyun. Món hầm này được ăn một cách hào phóng: quầy tự phục vụ cung cấp vô hạn các phần cơm đen màu tím và gói mì ăn liền, được phủ một lát phô mai chế biến tan chảy trực tiếp vào nước dùng. Để có một bữa ăn hoàn chỉnh, người dân địa phương gọi các thực đơn set kết hợp món hầm với tteokgalbi—những miếng thịt xay nướng thơm ngon—hoặc kết hợp nồi sôi với jjusambokkeum, một món xào dai, cay từ bạch tuộc chân web và thịt ba chỉ được nấu trên chảo sắt. Hoàn thiện các món ăn thoải mái là những món ăn nhẹ uống rượu muộn không cầu kỳ như gyeranjeon (bánh pancake trứng chiên) và ramyeon giá đỗ. Dù là trú ẩn trên sân hiên ngoài trời trong một buổi chiều mưa hay thưởng thức bữa ăn chung vào buổi sáng sớm sau một đêm ra ngoài, Monster Jjukkumi & Budae Jjigae mang đến sự hào phóng không giới hạn và sự thoải mái suốt ngày đêm.