Korean BBQ Gowoondon
종로맛집 고운돈
Giới thiệu
Thịt heo nướng thớ mịn ở rìa khu Ikseon — than hồng dưới bóng nhà hanok.
Gowoondon — “thịt heo vân mịn” — nướng ở rìa Ikseon, nơi bóng hanok giao hòa với khói than: quán thịt heo ở Jongno có cái tên thể hiện rõ triết lý chọn nguyên liệu (goun, nghĩa là thớ mịn), và vị trí đón dòng khách đổ về vào buổi tối — những người dạo quanh làng hanok, rời quán cà phê tráng miệng để thưởng thức bữa tối bên bếp than. Nghi thức ở quán nướng diễn ra chuẩn chỉnh: những phần thịt chất lượng nướng trên than hoa, đủ món ăn kèm cuốn ssam và sức hút khó cưỡng của soju. Nằm sát Ikseon chính là điểm khác biệt — không khí kiến trúc truyền thống mà chẳng phải chịu cảnh xếp hàng đông đúc như trong các con hẻm, cùng bữa tối thịt heo khép lại một ngày khám phá di sản Jongno thật trọn vẹn. Thớ thịt mịn, bóng xưa, lửa chuẩn: vị trí rìa khu phố, nướng cháy cạnh vừa tới.
Thực đơn
- 된장찌개₩6.000
- [여름 한정] 시골집 수박화채₩7.500
- 육회 비빔냉면₩13.000
- 살얼음 물냉면₩8.000
- 차돌 된장찌개₩9.000
Chi tiết
Giờ mở cửa
- Chủ Nhật
- 12:00–22:00
- Thứ Hai
- 15:00–22:00
- Thứ Ba
- 15:00–22:00
- Thứ Tư
- 15:00–22:00
- Thứ Năm
- 15:00–22:00
- Thứ Sáu
- 15:00–22:00
- Thứ Bảy
- 12:00–22:00