Taereung Wang Galbi

Giới thiệu

Quán nướng rộng rãi, mang phong cách xưa, phục vụ sườn heo galbi ướp yukjang lâu năm, có chỗ đậu xe và khu vực ngồi ngoài trời.

Sườn heo galbi ở đây được ướp với yukjang lâu năm (육장), một loại sốt ướp ngâm mà theo lời kể của người địa phương, thấm vào thịt thay vì chỉ phủ bên ngoài. Đây là món được nhắc đến nhiều nhất: bạn có thể mong đợi hương vị đậm đà, hơi thiên ngọt, dù thực khách không thống nhất về việc thịt có luôn mềm hay không. Thực đơn có hai phiên bản sườn heo galbi; món dùng thịt heo nội địa được mô tả là kết hợp phần sườn và vai. Nếu muốn ăn bò, thực đơn cũng có sườn bò king galbi, sườn bò tẩm gia vị và ức bò. Hãy thong thả thưởng thức bữa ăn nhiều món thịt, kèm hành lá muối trộn dầu mè được thực khách khen ngợi. Thực đơn còn có galbitang và hai kiểu mì lạnh Hamheung naengmyeon; món mì lạnh nhận được ý kiến trái chiều, nên ít chắc chắn sẽ hợp khẩu vị hơn galbi. Không gian rộng rãi, bình dị, mang phong cách xưa; buổi tối trời ấm còn có chỗ ngồi ngoài trời. Khung cảnh phù hợp với gia đình, các nhóm đi bộ đường dài từ núi Bulamsan gần đó và những buổi tụ họp đông người. Taereung Wang Galbi mở cửa hằng ngày từ 11 giờ sáng đến 10 giờ tối. Nhà hàng có bãi đậu xe tại chỗ; theo các bài blog, bãi xe rộng và có thể đón xe buýt du lịch. Một bài viết cho biết nhà hàng không nghỉ giữa buổi và không có giờ gọi món cuối, nhưng hãy liên hệ trực tiếp nếu bạn đến muộn. Nhà hàng được cho là có nhận đặt chỗ, tuy nhiên ít nhất một thực khách cho biết yêu cầu đặt chỗ của họ đã bị bỏ sót, vì vậy hãy xác nhận thay vì mặc định rằng chỗ đã được giữ. Nhà hàng được gắn thẻ thân thiện với thú cưng, nhưng một đánh giá gần đây lại phản đối thông tin này, nên hãy gọi trước khi mang theo chó. Hãy đến đây để thưởng thức sườn ướp và dùng bữa thoải mái theo nhóm, chứ đừng kỳ vọng trải nghiệm thịt tinh tế luôn đồng đều: một số thực khách thấy sốt quá ngọt hoặc thịt dai, còn ý kiến về các món ăn kèm cũng trái chiều.

Thực đơn

• 돼지갈비(갈비:국내산/목살:호주산등)₩18.000
• 돼지갈비(국내산), 돼지갈비는 <갈비+목살>로 제공됩니다 :)₩21.000
• 소생왕갈비 (미국산*호주산 등 250g)₩38.000
• 소양념왕갈비 (미국산*호주산 등 250g)₩36.000
• 소갈비본살 (미국산*호주산 등 180g)₩36.000
• 차돌박이 (국내산한우 180g)₩29.000
• 육사시미 (국내산한우 180g)₩26.000
• 육회 (국내산한우 180g)₩26.000
• 삼겹살 (국내산 180g)₩21.000
• 갈비탕 (미국산*호주산 등)₩14.000
• 차돌된장찌게 (국내산한우)₩12.000
• Hamhung Cold Broth Noodles함흥 물냉면₩9.000
• Hamhung Spicy Cold Noodles함흥 비빔냉면₩9.000
• Scorched Rice Soup누룽지탕₩5.000
• 된장찌게₩2.000
• 게장추가 (바레인산 등)₩6.000

Chi tiết

Điện thoại

031-527-5665

Giờ mở cửa

Chủ Nhật

11:00–22:00

Thứ Hai

11:00–22:00

Thứ Ba

11:00–22:00

Thứ Tư

11:00–22:00

Thứ Năm

11:00–22:00

Thứ Sáu

11:00–22:00

Thứ Bảy

11:00–22:00

Hằng ngày 11:00-22:00