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辣椒杂菜(고추잡채)是什么?韩语怎么说、怎么点

嫩猪肉条和青椒在清淡浓亮的酱汁中翻炒而成,是一道中韩融合菜,口感像糖醋肉的甜酸亲戚。味道温和鲜美,适合配米饭分享。

这样点餐

고추잡채 하나 주세요

Gochujapchae hana juseyo

速览

韩语
고추잡채
读法
gǔ-chu-zhá-cǎi
辣度
不辣
价格
28000
用餐时间
约25分钟
新手难度
非常容易

怎么吃

大家一起分享,可以把猪肉和青椒舀在米饭上,或用生菜包着吃。搭配其他共享菜肴,让每个人都能尝到各种菜。

建议

  • 请用公用勺,不要用自己的筷子夹取。
  • 先取少量,并先为别人夹菜。

避免

  • 不要用筷子大声刮盘子。
  • 不要只顾着点各自的餐点,而让共享菜肴无人问津。

本地小贴士

  • 在中韩餐馆里,这道菜通常作为共享主菜点。
  • 可以多要些蒸馒头或米饭,用来蘸酱汁。

搭配

  • 烧酒
  • 中式啤酒
  • 糖醋肉
  • 腌萝卜
  • 另点炸酱面或海鲜辣汤面
  • 米饭

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点辣椒杂菜?
说“고추잡채 하나 주세요”(Gochujapchae hana juseyo)。
辣椒杂菜辣吗?
不辣。辣椒杂菜不辣。
在韩国辣椒杂菜多少钱?
一般是28000。
辣椒杂菜怎么吃?
大家一起分享,可以把猪肉和青椒舀在米饭上,或用生菜包着吃。搭配其他共享菜肴,让每个人都能尝到各种菜。

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