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在韩国怎么点韩式炸酱面(짜장면)

浓稠的黑色春酱裹住弹牙的小麦面条——韩式中华料理里的头号治愈之作。甜咸交织,吃了就停不下来。

韩式炸酱面

这样点餐

짜장면 하나 주세요

Jjajangmyeon hana juseyo

速览

韩语
짜장면
读法
jja-jang-myeon
辣度
不辣
价格
₩6,000–8,000
用餐时间
约12分钟
新手难度
非常容易

怎么吃

用筷子用力拌,直到每一根面条都裹上黑酱。中间夹几口단무지(腌黄萝卜)解腻。动作要快——放久了面会坨。

建议

  • 给长辈倒酒时,要用双手。
  • 想吸溜就吸溜——这很正常,还显得你吃得香。

避免

  • 别把碗倒过来看是不是吃干净了。
  • 别让酱汁溅到衣服上——那种渍洗不掉。

本地小贴士

  • 每年4月14日“黑色情人节”,单身的人聚在一起吃这个
  • 手工拉的손짜장值得专门去找

搭配

  • 단무지(腌黄萝卜)
  • 生洋葱蘸春酱
  • 糖醋肉(탕수육)

首尔哪里吃

常见问题

用韩语怎么点韩式炸酱面?
说“짜장면 하나 주세요”(Jjajangmyeon hana juseyo)。
韩式炸酱面辣吗?
不辣。韩式炸酱面不辣。
在韩国韩式炸酱面多少钱?
一般是₩6,000–8,000。
韩式炸酱面怎么吃?
用筷子用力拌,直到每一根面条都裹上黑酱。中间夹几口단무지(腌黄萝卜)解腻。动作要快——放久了面会坨。

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