在韩国怎么点韩式炸酱面(짜장면)
浓稠的黑色春酱裹住弹牙的小麦面条——韩式中华料理里的头号治愈之作。甜咸交织,吃了就停不下来。

这样点餐
짜장면 하나 주세요
Jjajangmyeon hana juseyo
速览
- 짜장면
- jja-jang-myeon
- 不辣
- ₩6,000–8,000
- 约12分钟
- 非常容易
怎么吃
用筷子用力拌,直到每一根面条都裹上黑酱。中间夹几口단무지(腌黄萝卜)解腻。动作要快——放久了面会坨。
建议
- 给长辈倒酒时,要用双手。
- 想吸溜就吸溜——这很正常,还显得你吃得香。
避免
- 别把碗倒过来看是不是吃干净了。
- 别让酱汁溅到衣服上——那种渍洗不掉。
本地小贴士
- 每年4月14日“黑色情人节”,单身的人聚在一起吃这个
- 手工拉的손짜장值得专门去找
搭配
- 단무지(腌黄萝卜)
- 生洋葱蘸春酱
- 糖醋肉(탕수육)
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点韩式炸酱面?
- 说“짜장면 하나 주세요”(Jjajangmyeon hana juseyo)。
- 韩式炸酱面辣吗?
- 不辣。韩式炸酱面不辣。
- 在韩国韩式炸酱面多少钱?
- 一般是₩6,000–8,000。
- 韩式炸酱面怎么吃?
- 用筷子用力拌,直到每一根面条都裹上黑酱。中间夹几口단무지(腌黄萝卜)解腻。动作要快——放久了面会坨。
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