在韩国怎么点安东炖鸡(찜닭)
安东式做法:整鸡用酱油和粉丝、土豆、胡萝卜、干辣椒一起炖。甜咸带嚼劲,一锅端上来就是给一群人分的大菜。

这样点餐
찜닭 한 마리 주세요
Jjimdak han mari juseyo
速览
- 찜닭
- jjim-dak
- 5级中的2级
- ₩22,000-32,000 (shared for 2-3)
- 约45分钟
- 容易
怎么吃
用一口大锅端上桌大家分。先吃粉丝,趁它还裹满酱汁的时候。鸡肉、土豆、粉丝轮着来。就着白米饭吃——酱汁才是主角。
建议
- 一锅是大家分的——찜닭从来都是一群人吃的菜
- 想让小孩也能吃,就点“덜 매운맛”(少辣)
避免
- 别用自己的筷子直接从锅里夹——用公勺
本地小贴士
- 正宗出自安东——首尔的店招牌上一般都写着안동찜닭
- 点一碗밥(米饭)来吸酱汁
- 如果店里有,最后加一份乌冬面或拉面
搭配
- 白米饭
- 腌萝卜
- 泡菜
- 烧酒
- 韩国啤酒(Cass、Terra)
- 汽水(七星汽水)
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点安东炖鸡?
- 说“찜닭 한 마리 주세요”(Jjimdak han mari juseyo)。
- 安东炖鸡辣吗?
- 辣 — 大约是5级中的2级。
- 在韩国安东炖鸡多少钱?
- 一般是₩22,000-32,000 (shared for 2-3)。
- 安东炖鸡怎么吃?
- 用一口大锅端上桌大家分。先吃粉丝,趁它还裹满酱汁的时候。鸡肉、土豆、粉丝轮着来。就着白米饭吃——酱汁才是主角。
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