在韩国怎么点粉红奶油炒年糕（로제떡볶이）
二〇二〇年代爆红的混搭：年糕在番茄奶油（로제）酱里慢煮，加培根、香肠和马苏里拉。辣度比经典辣炒年糕温和得多——算是入门款。
这样点餐
로제떡볶이 주세요
Roje-tteokbokki juseyo
速览
- 로제떡볶이
- ro-je tteok-bok-ki
- 5级中的2级
- ₩14,000-18,000 (shared for 2)
- 约25分钟
- 非常容易
怎么吃
趁热吃——芝士拉丝本身就是体验的一部分。最后再拿面条或炸饺子把剩下的酱汁刮干净。
建议
- 比经典辣炒年糕温和，小孩和不太能吃辣的人也没问题。
- 想多加芝士，就说「모짜 추가」。
避免
- 想吃传统味道就别点它——直接要经典的辣椒酱版。
本地小贴士
- 배떡 和 엽기떡볶이 把它带火的——现在的粉食连锁店基本都有。
- 配一份韩式炸鸡柳最对味。
- 收尾时把拉面下进剩下的酱汁里。
搭配
- 香肠
- 马苏里拉芝士
- 培根
- 炸饺子（만두）
- Cass 啤酒
- 可乐
- 冰大麦茶
首尔哪里吃
常见问题
- 用韩语怎么点粉红奶油炒年糕？
- 说“로제떡볶이 주세요”（Roje-tteokbokki juseyo）。
- 粉红奶油炒年糕辣吗？
- 辣 — 大约是5级中的2级。
- 在韩国粉红奶油炒年糕多少钱？
- 一般是₩14,000-18,000 (shared for 2)。
- 粉红奶油炒年糕怎么吃？
- 趁热吃——芝士拉丝本身就是体验的一部分。最后再拿面条或炸饺子把剩下的酱汁刮干净。
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