Song Jung Hwa Korean Cuisine Pub

À propos

Pub chinois confortable près de Mia et Miasageori spécialisé dans les tangsuyuk de porc tendre extra-épais, le porc dongpo parfumé et les bols de jjamppong épicés.

Niché dans une ruelle entre les stations Miasageori et Mia dans le district de Gangbuk, le Song Chinese Pub est un refuge intime de quartier construit autour d'une cuisine copieuse et de boissons en soirée. Avec seulement quelques tables et une musique de fond douce, la salle à manger se remplit rapidement de groupes réservés et de rassemblements après le travail cherchant à ouvrir une grande bouteille de liqueur de Kaoliang. La cuisine privilégie des plats substantiels et à partager qui récompensent le fait de prendre son temps autour d'un verre. Le porc dongpo est un plat phare qui nécessite un temps de préparation supplémentaire, arrivant tendre, profondément assaisonné avec des épices chinoises aromatiques, et servi sur un lit de germes de soja croquants accompagnés de bok choy et d'oignons verts. La version du restaurant de *yangjangpi* défie les attentes standards : au lieu du mélange typique de fruits de mer et de légumes pâles, les ingrédients sont sautés dans une pâte de haricots noirs savoureuse (*chunjang*), offrant une base riche et caramélisée qui peut être appréciée telle quelle ou coupée avec une sauce moutarde jaune piquante. Les plats frits penchent

Menu

• Juicy Pork Loin Tangsuyuk등심육즙탕수육₩23 000
• Dongpo Pork동파육₩28 000
• Spicy Seafood Jjamppong짬뽕
• Yangjangpi양장피₩28 000
• 송짬뽕₩9 000
• 송짜장₩7 000
• 매운해물쟁반짜장₩9 000
• 옛날볶음밥₩9 000
• 해물잡탕밥₩14 000
• 유산슬밥₩12 000
• White Jjamppong하얀짬뽕₩11 000

Détails

Station la plus proche

Miasageori Station

Heures d’ouverture

dimanche

—

lundi

11:00–22:00

mardi

11:00–22:00

mercredi

11:00–22:00

jeudi

11:00–22:00

vendredi

11:00–22:00

samedi

11:00–22:00

11:00 - 22:00 (Dernière commande 21:20, Pause 15:00 - 17:00). Fermé le dimanche.