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Chapitre 1: Trouver
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La prononciation native, la romanisation et la traduction vous aident à commander le plat que vous voulez vraiment.
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Organisez ou rejoignez une table, choisissez la cuisine, définissez le nombre de places et voyez qui vient.
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Quelques adresses de Jinjja en ce moment. Ouvrez-en une pour savoir quoi commander.
5 357 adresses dans 124 quartiers
Un speakeasy de Sinsa caché derrière une façade de salle de boxe — gants retirés, cocktails levés.
Un izakaya de style japonais à Gangseo : tataki de bœuf à 19 900 ₩, sauté de poitrine de bœuf et de pousses de soja à 15 900 ₩. Les quatre nabe et plats mijotés coûtent tous 17 900 ₩, et les accompagnements vont de 4 000 à 9 000 ₩.
Table coréenne traditionnelle dans un décor de maison hanok. Viandes grillées au charbon de bois.
Une adresse de soupe épicée au poisson d’eau douce à Gwangjin : poisson-chat de 38 000 ₩ en petite portion à 58 000 ₩ en grande portion, et poisson tête-de-taureau coréen de 50 000 ₩ à 70 000 ₩. Le midi, une version individuelle en ttukbaegi coûte 15 000 ₩.
Une adresse de cuisine familiale et de duruchigi à Gangdong : 200 g de duruchigi frais coûtent 13 000 ₩, et la poitrine de porc fraîche 16 000 ₩. Les ragoûts et le menu complet sont généralement à 8 000 ₩.
Un spécialiste du sugure à Jungnang : tissu conjonctif de bœuf, grillé ou assaisonné, à 30 000 ₩ dans les deux cas. Le poulet braisé au kimchi vieilli coûte 35 000 ₩ et le poumon sauté est proposé à partir de 20 000 ₩.
Un restaurant spécialisé dans les ragoûts de fruits de mer et le hot pot à Dongdaemun : le haemul-jjim et le haemul-tang coûtent tous deux de 55 000 ₩ en petite portion à 75 000 ₩ en grande portion. À midi, la soupe de lieu noir, le ragoût de sabre et la soupe aux œufs de poisson coûtent 10 000 ₩ chacun.
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