유진식당

À propos

Maison de nouilles de longue date à Jongno, ouverte du déjeuner jusqu'à vingt et une heures.

Yujin Sikdang est l'une des institutions au long cours de Jongno — une maison de nouilles de la vieille école, servant du déjeuner jusqu'à neuf heures du soir au cœur du district où le vieux Séoul mange encore. Les maisons de ce millésime dans le corridor Nakwon-Jongno ont bâti leur clientèle sur les classiques du style du nord faits pas cher et sans cérémonie : le genre de salle où la carte change à peine, où les habitués se mesurent en décennies, et où le rapport qualité-prix ferait honte à la plupart des nouvelles ouvertures de la ville. Les maisons de nouilles au long cours survivent au réaménagement du centre sur la seule loyauté, ce qui est la plus forte recommandation qu'un restaurant puisse porter. Allez-y au déjeuner, commandez ce que la table d'à côté a commandé, et mangez un morceau de la continuité du quartier.

Menu

• Ox Bone Soup설렁탕₩7 000
• Cold Broth Noodles물냉면₩11 000
• Mung-bean Pancake녹두지짐₩10 000
• Boiled Pork Belly돼지수육₩10 000
• Pork Head Soup Rice돼지머리국밥₩7 000
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩11 000
• Spicy Cold Noodles With Raw Fish회냉면₩15 000
• Seasoned Skate홍어무침₩15 000
• 소수육₩15 000
• 돼지술국₩14 000
• 소술국₩15 000

Heures d’ouverture

dimanche

11:30–21:00

lundi

—

mardi

—

mercredi

11:30–21:00

jeudi

11:30–21:00

vendredi

11:30–21:00

samedi

11:30–21:00