일미집

À propos

Maison de haejang-guk (soupe anti-gueule de bois) à Yongsan, ouverte de onze heures à vingt-deux heures.

Ilmi-jip — « la maison d'une seule saveur » — est une institution du haejang-guk de Yongsan qui tourne de onze heures du matin à dix heures du soir, son nom faisant la revendication classique de la vieille école : nous faisons une chose, et cette chose est juste. La soupe anti-gueule-de-bois à ces heures sert ses deux congrégations — la foule du déjeuner qui veut un bouillon réparateur sans cérémonie, et les tablées du soir qui posent d'avance les fondations de la récupération de demain. Les maisons à saveur unique survivent avant tout sur la constance du bouillon ; le nom est un standard que les habitués font respecter. Le mélange de cheminots, d'employés et de résidents de longue date de Yongsan garde ces endroits honnêtes et occupés. Commandez la soupe, ajoutez du riz s'il n'y est pas, et respectez le kkakdugi — dans une maison de haejang-guk, le kimchi de radis est la moitié du remède.

Menu

• Gamjatang (Large)감자탕 (대)₩39 000
• Gamjatang (Small)감자탕 (소)₩23 000
• Gamjatang (Medium)감자탕 (중)₩31 000
• 감자탕백반₩10 000

Détails

Téléphone

02-776-0670

Heures d’ouverture

dimanche

11:00–22:00

lundi

11:00–22:00

mardi

11:00–22:00

mercredi

11:00–22:00

jeudi

11:00–22:00

vendredi

11:00–22:00

samedi

11:00–22:00