Burnie Hall
버니홀
À propos
Un bar à cocktails de style speakeasy confortable situé près de la station Seokchon, sur le thème des terriers de lapins, avec un éclairage d'ambiance et des en-cas décontractés.
Niché juste à côté des artères animées près de la station Seokchon et de Songridan-gil, Bunnyhole tient ses promesses d'intrigue souterraine. Passer devant l'enseigne néon au niveau de la rue et descendre dans le sous-sol donne l'impression de tomber dans un terrier de lapin, comme dans un refuge d'*Alice au pays des merveilles*. Derrière une porte coulissante discrète, l'endroit s'ouvre sur un espace cosy et étonnamment vaste, peuplé de dessous de verre sur le thème des lapins, d'impressions murales de yoga de lapin ludiques et de lampes de table en forme de lapin à intensité réglable qui illuminent des tables bien espacées et des sièges au comptoir. Bien que Bunnyhole fonctionne parfaitement comme un havre de cocktails en soirée, sa cuisine opère avec la générosité axée sur le confort d'un bistro de quartier. Les invités sont accueillis avec des bols de crackers de cuisse de poulet frit épicés, sucrés-salés et nostalgiques à grignoter tout en parcourant le vaste menu de boissons. Pour les clients plus affamés, le riz frit cajun arrive chargé de saucisse, de poulet assaisonné et d'un halo de chips de tortilla croustillantes qui servent de cuillères comestibles pour les grains épicés et riches en umami. Les envies de pâtes sont satisfaites par un plat de tomates et de fromage au four mettant en vedette des rigatoni striés enrobés d'un ragù de viande profondément assaisonné et de fromage fondu. Les en-cas à partager sont tout aussi indulgents : un bol de frites à la truffe salées offre un coup de terre sans écraser le palais, et des croquettes de truffe croustillantes reposent sur des grains de riz soufflé. Le catalogue de boissons va des cocktails maison accessibles aux spiritueux, bières pression et café. Des boissons à base d'agrumes comme le Blue Lagoon et le Kamikaze offrent une fraîcheur aigre-douce, tandis que le Moscow Mule dans une tasse en cuivre reste agréablement frais. Les connaisseurs de concoctions plus audacieuses se tournent souvent vers le Rusty Nail riche en spiritueux ou un Cassis Frappé sucré-acidulé. Pour terminer la soirée, commandez la glace au poivre : des boules de glace à la vanille finies avec un filet d'huile d'olive parfumée et poivrée et un éclat de poivre noir fraîchement moulu. Un accueil chaleureux et attentif et une apparition occasionnelle du chien résident bien élevé de l'hôte complètent ce refuge souterrain.
Menu
- Americano₩4 000
- Cocktail(Highball)₩8 000
- Truffle Fries₩10 000
- 케이준 볶음밥₩15 000
- 토마토치즈파스타₩16 000
- 트러플고로케₩9 000
- 토끼라떼₩5 000
- Short Cocktail₩8 000
- Whiskey (Glass)
- 하몽스틱₩9 500
Conseils locaux
- Réservez à l'avance via Naver ou CatchTable pour garantir une table.
- Le signal de données mobiles peut être faible dans le sous-sol ; connectez-vous au Wi-Fi de l'établissement.
- Le propriétaire seul prépare la nourriture et les boissons, donc le service peut prendre un peu de temps.
Détails
- Seokchon Station
Heures d’ouverture
- dimanche
- 18:00–01:00
- lundi
- —
- mardi
- 19:00–01:00
- mercredi
- 19:00–01:00
- jeudi
- 19:00–01:00
- vendredi
- 19:00–01:00
- samedi
- 18:00–01:00