Saengmacha Gildong
생마차 길동점
À propos
Des ailes de poulet frites, croustillantes et juteuses, à déguster avec des gants pour les doigts, dans un izakaya moderne de style japonais.
Le premier indice que cet izakaya met les ailes de poulet à l’honneur, ce sont les gants pour les doigts : les 테바나카 (ailes de poulet frites) se prennent et se mangent avec les doigts. Elles sont croustillantes à l’extérieur et juteuses à l’intérieur, avec une saveur salée, légèrement beurrée et noisetée. Elles sont vendues par portions d’au moins 10 pièces ; le menu indique un prix de ₩900 par aile frite. La salle est décorée d’enseignes et d’objets japonais, dans une interprétation soignée et moderne du pojangmacha, ces bars de rue coréens installés sous une tente. Commencez par les ailes, puis ajoutez quelques plats à partager plutôt que de considérer l’endroit comme un restaurant pour un dîner complet. Les œufs de lieu noir grillés (myeongran-gui) accompagnent bien la bière pression, tandis que le poulet frit et les autres petits plats conviennent à une longue soirée arrosée. Les highballs et les sours au citron sont également appréciés pour leur bon équilibre, sans goût d’alcool trop marqué. La carte va au-delà des amuse-gueules de bar de style japonais, mais les ailes sont le plat que les visiteurs mentionnent le plus souvent. La commande se fait généralement par QR code ou via un système sur téléphone ; si vous préférez commander à voix haute, demandez au personnel : certains visiteurs ont pu le faire, et l’un d’eux mentionne aussi une commande sur papier. Les tables accueillent quatre personnes, ce qui permet de partager les plats en groupe, tandis que le cadre décontracté attire également les personnes qui viennent boire seules. L’établissement est ouvert tous les jours de 16 h 30 à 4 h, ce qui en fait une option pour prolonger la soirée. Renseignez-vous auprès de l’établissement sur le stationnement avant de prendre la voiture. L’adresse convient aux amis, aux couples, aux collègues et à toute personne qui cherche à boire un verre tranquillement en partageant un plat croustillant. Quelques visiteurs trouvent le rapport qualité-prix intéressant, mais le petit nombre d’avis est mitigé : une personne signale une nourriture médiocre et un service impoli, et une autre dit s’être sentie poussée à laisser un avis. Venez pour les ailes et les boissons, sans vous attendre à une expérience toujours irréprochable.
Menu
- 테바나카스낵₩1 900
- 테바나카 세트₩18 000
- 불닭 세트₩23 000
- 마차 세트₩31 000
- 분식 세트₩23 000
- 닭날개튀김₩900
- 테바모토 오리지널₩9 900
- 테바모토 매콤양념₩11 000
- 테바모토 양파크림₩12 000
- 땡초폰즈 가라아게₩8 500
- 네기마요 가라아게₩8 500
- 와사비마요 가라아게₩8 500
- 양파크림 가라아게₩9 500
- 타르타르 가라아게₩9 500
- 명란구이₩7 000
- 고등어구이₩7 000
- 가리비치즈구이₩9 000
- 미소 껍데기 조림₩9 000
- 고추장버터 껍데기 조림₩9 000
- 오코노미야끼₩10 000
- 매운잡채₩10 000
- 야끼소바₩12 000
- 마파두부₩12 000
- 매콤대패숙주볶음₩13 000
- 돈베이야끼₩13 000
- 매콤돈베이야끼₩13 000
- 후렌치후라이₩4 500
- 매콤양념 오뎅튀김₩6 000
- 양념염통꼬지₩8 000
- 아게다시도후₩8 000
Conseils locaux
- Commandez au moins 10 ailes tebanaka : c’est la portion minimale.
- Utilisez le système de commande par QR code ou demandez au personnel de prendre votre commande à voix haute.
- Accompagnez les œufs de lieu noir grillés d’une bière pression pour une collation savoureuse.
- Renseignez-vous auprès de l’établissement sur le stationnement avant de prendre la voiture.
- Venez après 16 h 30 ; l’izakaya reste ouvert jusqu’à 4 h.
Détails
- 길동역
Heures d’ouverture
- dimanche
- 16:30–04:00
- lundi
- 16:30–04:00
- mardi
- 16:30–04:00
- mercredi
- 16:30–04:00
- jeudi
- 16:30–04:00
- vendredi
- 16:30–04:00
- samedi
- 16:30–04:00