Geuwik

À propos

Bar à vin cosy à Yeonnam-dong proposant des plats fusion inventifs, un bar de cuisine ouverte et une charmante terrasse.

Niché dans un coin calme et atmosphérique de Yeonnam-dong, GWEEK apporte une touche d'aventure au circuit des bars à vin de Mapo. Occupant un espace confortable au sous-sol près de la station Hongik University, l'établissement partage son charme entre une terrasse extérieure convoitée et une salle à manger intérieure intime bordée d'un comptoir de cuisine ouverte et de petites tables. Lors des soirées plus fraîches, la terrasse reste accueillante grâce à des chauffages judicieusement placés et des couvertures douces, créant un coin idyllique pour flâner en fin d'après-midi ou pour des rendez-vous aux chandelles le soir. La cuisine propose des petites assiettes vibrantes et interculturelles qui s'accordent parfaitement avec un verre de vin soigneusement sélectionné ou un mocktail glacé. Le plat phare est les pâtes froides à la coriandre, un plat rafraîchissant et riche en herbes qui pousse presque toutes les tables à envisager une seconde commande. Chaleur et profondeur arrivent avec la lasagne sambal, une variation inventive qui ancre la comfort food classique avec une touche de piment d'Asie du Sud-Est. Les bouchées salées plus légères incluent du chou-fleur rôti, des frites croustillantes et un toast au cumin parfumé qui offre un punch terreux et polarisant. Pour les appétits plus gourmands, la cuisine poêle du poisson blanc dans une riche piscine de beurre aux épinards, laissant derrière elle un bouillon parfumé qui semble presque appeler du pain. Ceux qui désirent des plats principaux plus copieux peuvent s'attendre à un beef wellington, un plat vedette qui nécessite des réservations à l'avance via CatchTable. Avec une politique de consommation d'une boisson par personne obligatoire, le programme de boissons équilibre des rouges et des blancs classiques avec des options non alcoolisées sucrées, garantissant que les amateurs de vin et les convives sobres trouvent un accord avec les ingrédients audacieux sur l'assiette. Le service est personnel, pratique et accommodant, l'hôte faisant souvent le lien entre la cuisine et les tables avec une hospitalité non scriptée—offrant parfois même des friandises comme des raisins Shine Muscat cultivés à la maison. Que vous soyez assis sur un tabouret pour observer le travail de la cuisine ou à l'extérieur alors que le crépuscule s'installe, GWEEK crée une expérience de dîner et de boissons distincte et décontractée qui transforme les clients occasionnels en habitués rapides.

Menu

• Striploin Steak채끝스테이크
• Scallops가리비
• Baguette바게트
• 오렌지치킨
• Fried Chicken치킨
• Vanilla Ice Cream바닐라아이스크림

Détails

Station la plus proche

Hongik Univ.

Heures d’ouverture

dimanche

15:00–23:00

lundi

15:00–23:00

mardi

15:00–23:00

mercredi

—

jeudi

15:00–23:00

vendredi

15:00–23:00

samedi

15:00–23:00

Lun-Mar & Jeu-Dim 15:00-23:00 (Dernière commande 22:00). Fermé le mercredi.