Betnam Mi-sik
벳남미식
À propos
Restaurant vietnamien propre et moderne dans la Hanshin IT Tower, proposant des menus combinés de phở et de riz frit, populaires auprès des convives solitaires.
Situé à l'intérieur de la Hanshin IT Tower entre Guro Digital Complex et la station Namguro, Betnam Misik s'adresse directement à la clientèle de bureau du midi. L'entrée, encadrée de verre, de verdure et d'une enseigne rouge nette, s'ouvre sur une salle à manger lumineuse et organisée de manière systématique. Avec une vue dégagée sur une cuisine propre bordée de bouteilles de sauce bien rangées, le lieu est conçu pour la rapidité et le confort, avec des bornes en libre-service, des sièges à rotation rapide et une ambiance pensée pour les convives solitaires pendant leur pause déjeuner. Le système de restauration fonctionne entièrement en libre-service : les clients commandent et paient d'avance aux bornes du comptoir, surveillent leur numéro de ticket au comptoir de retrait, et se rendent à la station de condiments pour prendre de l'eau, des accompagnements et de la coriandre fraîche. Alors que la cuisine propose des variations inventives comme la soupe de nouilles aux palourdes et le phở à la crème mala en plus des classiques sandwichs banh mi, l'attraction principale du lieu reste ses menus combinés doubles. Ces associations éliminent le compromis entre soupe chaude et riz sauté, en réduisant les portions à moitié sur un seul plateau. La combinaison de phở au brisket petit format (*yangji ssalguksu*) avec du riz frit aux fruits de mer petit format (*haemul bokkeumbap*) est la commande phare. Le phở offre un bouillon profond et richement assaisonné versé sur des nouilles tendres et du bœuf tranché, procurant une vapeur réconfortante et chaude. À côté, le riz sauté au wok propose des grains fermes mélangés aux fruits de mer, apportant un contrepoint sec et savoureux à la soupe chaude. Pour les travailleurs avec une pause déjeuner serrée, Betnam Misik offre un repas rapide et équilibré d'Asie du Sud-Est conçu pour rassasier proprement avant la reprise du travail. Notez que le restaurant fonctionne strictement en semaine, avec une pause l'après-midi entre 15h00 et 17h00 et une fermeture complète les samedis et dimanches.
Menu
- Brisket Pho S + Seafood Fried Rice S Set₩11 900
- Pho
- Fried Rice
- Banh Mi
- 양지쌀국수(M)₩9 900
- 매운쌀국수(M)₩10 900
- 프리미엄쌀국수₩13 000
- King Galbi Pho₩14 000
- 해물볶음밥or매운해물볶음밥₩10 900
- Pineapple Fried Rice₩11 900
- 블랙빈소고기볶음밥₩11 900
- 껌팃커₩10 900
Conseils locaux
- Commandez le menu moitié-moitié de phở et riz frit si vous voulez goûter les deux.
- Commandez et payez d'abord via la borne à l'entrée ; le retrait et le retour sont entièrement en libre-service.
- La coriandre fraîche et les accompagnements sont disponibles librement au bar en libre-service.
- Les déjeuners en semaine voient des files d'attente, mais le renouvellement des tables est rapide.
Détails
- Station Namguro
Heures d’ouverture
- dimanche
- —
- lundi
- 11:00–21:00
- mardi
- 11:00–21:00
- mercredi
- 11:00–21:00
- jeudi
- 11:00–21:00
- vendredi
- 11:00–21:00
- samedi
- —