
매일치킨
À propos
Restaurant de poulet frit à Jongno, ouvert de seize heures à minuit.
Maeil Chicken — « le Poulet de tous les jours » — mène l'honnête affaire de poulet frit de quartier à Jongno : portes à quatre heures de l'après-midi, dernières commandes vers minuit, correspondant exactement aux heures où le poulet frit coréen a du sens. Le nom énonce la philosophie — le poulet comme aliment de base quotidien plutôt qu'événement — et les boutiques de ce genre sont l'épine dorsale de l'habitude nationale du chimaek (poulet et bière) : volailles croustillantes, bière pression ou sacs à emporter, aucune théâtralité. À Jongno, la clientèle s'écrit d'elle-même : tables d'après-travail qui veulent plus rapide qu'un barbecue, et le commerce à emporter qui rentre chez lui. La renommée mondiale du poulet frit coréen s'est bâtie dans des milliers de boutiques modestes sur ce modèle. La commande est éternelle : moitié nature, moitié en sauce, une bière pour commencer, on négocie à partir de là.
Menu
- 반반치킨(후라이드+양념)₩21 000
- Fried Chicken₩20 000
- Seasoned Fried Chicken₩22 000
- 두부간장₩16 000
- Sea Snails With Jjolmyeon₩19 000
- 모래집튀김₩17 000
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- —
- lundi
- 16:00–23:59
- mardi
- 16:00–23:59
- mercredi
- 16:00–23:59
- jeudi
- 16:00–23:59
- vendredi
- 16:00–23:59
- samedi
- 16:00–23:59