안주마을

À propos

Bar de Jongno centré sur l'anju (les plats qui accompagnent l'alcool), ouvert du début d'après-midi à vingt-trois heures.

Anju Maeul — « le Village de l'anju » — énonce sa thèse dans son nom : cette adresse de Jongno est organisée entièrement autour de l'anju, la nourriture-qui-accompagne-la-boisson, du début d'après-midi jusqu'à 23h. Les maisons anju-d'abord sont un genre distinct de la culture de boisson coréenne ; la carte existe pour soutenir l'élan de la table — partageable, savoureuse, arrivant par vagues comme les bouteilles. Jongno est l'habitat naturel : le plus vieux quartier de boisson d'après-travail de Séoul, où des générations d'employés de bureau ont mené les vraies réunions autour du soju et des assiettes partagées. L'ouverture en début d'après-midi accueille le contingent de la boisson diurne (une fière tradition de Jongno), et le nom de « village » promet le registre communautaire et sans prétention que le quartier fait le mieux. Venez avec collègues ou amis, commandez des tournées d'assiettes, et laissez la table fixer l'ordre du jour.

Menu

• 흑점줄 전갱이 회₩45 000
• 동해 단새우 회₩28 000
• Herring Roe Bibimbap청어알 비빔밥₩12 000
• 고성 보라 성게알₩40 000
• 통영 숙성 참돔회₩36 000
• 통영 활 붕장어 회₩33 000
• 남해 총알 한치회/한치버무리₩30 000
• 통영 생 멸치회/무침₩28 000
• 동해 청어회/무침₩26 000
• 포항 심해 대나발 소라숙회/무침₩35 000
• 산낙지 소금구이/볶음₩35 000
• 동해 돌문어 숙회₩28 000
• 동해 오징어 통구이₩30 000
• 여수 미나리 바지락살 전₩28 000
• 제주 돔(연자돔) 구이₩30 000
• Fresh Beef Tartare (300g)생 육회₩22 000
• 더덕 육회₩27 000
• 명란 두부탕₩22 000
• 청어알젓과 두부₩18 000
• Seafood Scallion Pancake해물 파전₩25 000
• Fresh Grated Potato Pancake생 감자전₩20 000
• Grilled Deodeok Root더덕 구이₩18 000
• 삼겹살 고추장 구이₩18 000
• 메로 가마살 구이₩27 000
• 메로 가마살 구이 (특A)₩49 000
• 백합 조개탕₩20 000
• 구운 감태₩8 000
• Fresh Lemon생 레몬₩3 000
• 신안 병어회 세꼬시/무침
• 뼈째먹는 보리굴비 구이

Détails

Téléphone

02-723-3529

Heures d’ouverture

dimanche

—

lundi

13:00–23:00

mardi

13:00–23:00

mercredi

13:00–23:00

jeudi

13:00–23:00

vendredi

13:00–23:00

samedi

13:00–23:00