Sushikuya Cheonwang Branch
스시쿠야 천왕점
À propos
Restaurant de sushi de quartier décontracté situé juste à la sortie de la station Cheonwang, proposant des assortiments de nigiri accompagnés de mini udon et de fromage au maïs.
Situé au rez-de-chaussée de Saerom Starville juste à la sortie 4 de la station Cheonwang, Sushikooya est un établissement de quartier discret basé sur la rapidité, la précision et un savoir-faire fiable. Fonctionnant comme un frère de la branche originale d'Oryu-dong, l'espace compact dispose d'une cuisine ouverte flanquée de quelques tables pour deux ou quatre personnes ainsi que d'un comptoir, ce qui le rend tout aussi accueillant pour les clients seuls ou les duos venus pour un repas rapide. L'expérience culinaire ici mise sur une propreté soignée à la japonaise traditionnelle. Lorsque vous vous asseyez, les porte-serviettes sont déjà garnis de gingembre, rakkyo, sauce soja et wasabi. Les commandes sur place arrivent souvent accompagnées d'une poêle chaude de fromage au maïs bouillonnant ainsi que de bols individuels de mini udon, légèrement relevés au shichimi et aux nouilles élastiques. Les sushis sont façonnés avec des portions modestes de riz sous des tranches généreuses et allongées de poisson. La cuisine travaille rapidement, envoyant des plateaux comme les sets Modum (assortiment de 12 pièces) et Teuk-Modum (assortiment spécial), qui présentent des tranches tendres de saumon garnies de fines tranches d'oignon, de plie, de sériole, de crevette douce et d'inari. Les visiteurs en semaine peuvent profiter du menu déjeuner sushi, associant dix pièces de nigiri avec un tempura de crevette et des nouilles. Au-delà des nigiris classiques, le menu étendu de Sushikooya propose des rouleaux surdimensionnés couverts de copeaux de katsuobushi dansants — comme le rouleau savoureux crevette et anguille — ainsi que des bols débordants de gwang-eo hoedeopbap chargés de tranches de plie, de légumes frais et de chochojang acidulé. Bien qu'il attire une énorme clientèle en livraison dans le district de Guro, manger sur place récompense les clients avec un service immédiat directement depuis la planche du chef. Deux heures de validation de parking dans le garage souterrain de l'immeuble rendent la visite avant une promenade dans le Pureun Arboretum toute simple.
Menu
- Assorted Sushi (12pcs)₩18 000
- Special Assorted Sushi (12pcs)₩21 000
- Cold Soba Noodles₩8 000
- 익힌초밥(10pcs)₩15 000
- 스페셜초밥(14pcs)₩25 000
- 연어초밥(10pcs)₩21 000
- 참치초밥(10pcs)₩21 000
- 광어초밥(10pcs)₩21 000
- 광어반연어반(10pcs)₩21 000
- 참치반연어반초밥(10pcs)₩21 000
- 새우반연어반초밥(10pcs)₩21 000
Conseils locaux
- Les clients sur place reçoivent des mini udon et du fromage au maïs chaud offerts.
- Parking gratuit de 2 heures disponible dans le garage souterrain de l'immeuble ; demandez la validation à la caisse.
- Idéalement situé juste à côté de la sortie 4 de la station Cheonwang.
Détails
- Station Cheonwang
Heures d’ouverture
- dimanche
- —
- lundi
- 10:30–23:30
- mardi
- 10:30–23:30
- mercredi
- 10:30–23:30
- jeudi
- 10:30–23:30
- vendredi
- 10:30–23:30
- samedi
- 10:30–23:30