Okgeum-dong 18
오금동18번지
À propos
Pub de quartier confortable près de la station Bangi servant du katsu frit croustillant, des en-cas copieux pour boire, et des glaces râpées rétro accompagnées de diffusions sportives.
Niché près de la station Bangi dans le quartier de Songpa, Ogeum-dong 18-beonji fonctionne comme un véritable sanctuaire de quartier. Équipé de deux écrans de télévision réglés sur des matchs de baseball en direct et dirigé par un propriétaire exceptionnellement accueillant, ce hof sans prétention frappe le rythme réconfortant d'un pub local fiable. Bien que l'atmosphère soit détendue, la cuisine fonctionne bien au-dessus des plats standards attendus dans les lieux de consommation décontractés. Le point fort incontesté est la gamme de côtelettes frites. Les habitués sont obsédés par le *donkatsu* et les côtelettes de poulet, qui arrivent dans des enrobages propres et croustillants qui restent croquants longtemps après avoir quitté la friteuse, accompagnés de généreux contenants de sauce à tremper et de frites salées. La technique est suffisamment raffinée pour que les habitants passent facilement des commandes à emporter directement par téléphone, une solution nécessaire puisque la cuisine évite les applications de livraison standard. Au-delà des friteuses, le vaste menu couvre une impressionnante gamme de compagnons savoureux pour la bière froide et le soju. Un plateau partagé de *golbaengi-muchim* (salade d'escargots de mer) sucrée et épicée mélangée avec des nouilles somyeon fines s'associe naturellement avec un *gyeran-mari* roulé (omelette). La cuisine prépare également des *minari-jeon* (crêpes de persil d'eau) aromatiques, des galettes de pommes de terre au bacon et au fromage croustillantes, et un bouillon de sundubu jjamppong de fruits de mer revigorant chargé de fruits de mer frais et de nouilles *jjolmyeon* moelleuses. Chaque table commence avec des cubes de *dotorimuk* (gelée de gland) offerts en apéritif par défaut, et la cuisine surprend parfois les clients qui traînent avec des pêches en conserve sucrées. Tard dans la soirée, les commandes de boissons passent inévitablement à des en-cas de bar secs comme le *meoktae* (pollock) grillé servi avec une soucoupe de sauce soja, de mayonnaise et de piments cheongyang hachés. La conclusion classique d'une nuit tardive ici est le nostalgique *yetnal patbingsu*, un bol en métal glacé rempli de glace râpée, de pâte de haricots rouges sucrée, de crème glacée, de gâteaux de riz moelleux, de morceaux de gelée de fruits et de céréales de maïs croustillantes. Ouvert jusqu'à 3h00 tous les soirs sauf le dimanche, c'est un refuge essentiel pour les noctambules du quartier en quête de nourriture réconfortante honnête et bien exécutée.
Menu
- Retro Red Bean Shaved Ice₩12 000
- Pork Cutlet (Tonkatsu)
- 골뱅이무침+계란말이₩25 000
- 스페셜 오뎅탕(+면)₩20 000
- 나가사끼짬뽕(+면)₩22 000
- 바지락술찜(+파스타)₩22 000
- 해물순두부짬뽕(+쫄면)₩18 000
- 차돌두부짜글이₩16 000
- 18번지돈까스₩17 000
- 치킨안심까스₩18 000
- 칠리새우(10미)₩18 000
- 가라아게(순살치킨)₩16 000
Conseils locaux
- Deux téléviseurs sont disponibles à l'intérieur, et le personnel se fera un plaisir de régler sur les matchs de baseball sur demande.
- Les commandes à emporter peuvent être passées directement par téléphone, car les applications de livraison peuvent ne pas avoir l'annonce.
- Le dotorimuk (gelée de gland) est servi en apéritif par défaut.
Détails
- Bangi Station
Heures d’ouverture
- dimanche
- —
- lundi
- 17:00–02:00
- mardi
- 17:00–02:00
- mercredi
- 17:00–02:00
- jeudi
- 17:00–02:00
- vendredi
- 17:00–02:00
- samedi
- 17:00–02:00