Motungi

À propos

Pub chaleureux et charmant au deuxième étage à Hwajeong avec une cuisine ouverte, des touches de personnages mignons et une ambiance décontractée.

Perché au deuxième étage au-dessus des boutiques au niveau de la rue près de la station Hwajeong, Motung-i s'appuie sur son nom — signifiant « coin » — avec un charme cosy et délibéré. Marqué par sa lampe mascotte en forme de galet lumineux et une station photo avec une télévision vintage à l'entrée, ce repaire de Deogyang-gu échange le chaos bruyant de la vie nocturne contre une atmosphère tranquille et tamisée définie par des tons noirs et des lumières jaunes chaudes. De larges espaces entre les tables et de grandes fenêtres donnant sur le quartier gardent la pièce compacte étonnamment ouverte. Les règles de la maison reflètent un rythme décontracté en libre-service : les clients se servent eux-mêmes des bières en bouteille, des boissons spéciales comme le soju omija, et de la verrerie directement dans les réfrigérateurs refroidis, tandis que la bière pression froide coule du bar. Derrière une cuisine propre et entièrement ouverte, le propriétaire prépare une gamme éclectique et réconfortante de plats modernes pour accompagner les boissons. Les habitués penchent pour le mara rose sujeobi, qui nappe des flocons de pâte tirée à la main et moelleuse d'une sauce crémeuse et épicée engourdissante, ou le cou de poulet grillé fumé et assaisonné (dakmoksal). Les appétits plus robustes se tournent vers des classiques réconfortants comme les tranches de porc bouillies froides (naengjeyuk) et les marmites bouillonnantes de budae-jjigae au Spam. Une hospitalité réfléchie ancre l'esthétique originale. Au-delà des murs tapissés de Polaroïds et des touches de mascottes fantaisistes disséminées dans la salle à manger, de petits gestes comme des élastiques à cheveux et des articles de toilette d'urgence mis à disposition des clients révèlent un style d'accueil attentif. Simple et assez calme pour une conversation sans hâte, Motung-i constitue un second arrêt facile pour boire un verre ou un refuge détendu en semaine. N'oubliez pas que si toutes les places sont prises, le bar gère sa liste d'attente directement via message privé Instagram.