Eochon Hwaloe

À propos

Sashimi à emporter et mulhoe dans une boutique avec un vivier donnant sur la rue ; aucune place assise pour manger sur place.

Un vivier propre se trouve à l’entrée d’Eochon Hwaloe, visible depuis la rue ; le propriétaire est décrit comme le nettoyant pendant ses pauses. C’est une adresse où récupérer sa commande, pas un endroit où s’installer pour dîner : il n’y a pas de salle, et la boutique se consacre à la vente à emporter et à la livraison. Le poisson est la vedette, préparé pour être dégusté chez soi. Les avis louent sa fraîcheur, sa texture moelleuse et sa fermeté, sans sensation de sécheresse. Le plateau de sashimi assortis de saison est un choix populaire ; les poissons sont indiqués par espèce, et une portion proposée aux alentours de ₩50 000 serait suffisante pour trois personnes. Pour une commande plus modeste, le menu propose une petite portion de flet et de sébaste ensemble à ₩30 000, ou une petite portion de flet seul à ₩20 000. Le sébaste, le saumon, le mulet, la daurade et la sériole de saison figurent également au menu, ainsi que du flet cru émincé. Pour quelque chose de frais et acidulé, choisissez le mulhoe : le menu propose le mulhoe au poisson vivant à ₩18 000 et le mulhoe aux fruits de mer à ₩25 000. Un récit de commande à emporter mentionne une soupe froide de poisson cru offerte, à mélanger avec du riz, mais ce supplément n’est pas garanti. L’accent est mis sur un poisson frais et doux, à la légère saveur sucrée, plutôt que sur une présentation élaborée. Appelez à l’avance pour commander, ou utilisez Baemin pour la livraison ; les prix sur l’application peuvent être plus élevés en raison des frais. Il n’y a pas de places assises à l’intérieur : prévoyez donc de manger ailleurs. Le stationnement temporaire en bord de route est parfois utilisé devant la boutique ou le long de la route du village, et certains clients récupèrent leur commande après s’être garés dans une ruelle voisine. La boutique est ouverte du mardi au dimanche, de midi à minuit, et fermée le lundi. Les portions et le choix conviennent à un repas en famille ou à une réunion décontractée entre amis, surtout si vous souhaitez goûter plusieurs sortes de poisson sans service à table. Le compromis est simple : il faut trouver un autre endroit où manger.

Menu

• 광어+우럭 (소)₩30 000
• 광어 (소)₩20 000
• 우럭 (중)₩35 000
• 도다리세꼬시 1접시₩35 000
• 도다리회 1접시₩40 000
• 농어 1kg₩40 000
• 참돔 1kg₩40 000
• 낙지 1접시₩20 000
• 멍게 1접시₩10 000
• 해삼 1접시₩20 000
• 개불 1접시₩20 000
• 가리비 1접시₩20 000
• 연어회(소)₩25 000
• 연어회(중)₩35 000
• 연어회(대)₩45 000
• 숭어(소)₩30 000
• 숭어(대)₩40 000
• 석화₩15 000
• 광어+숭어(소)₩40 000
• 광어+숭어(대)₩50 000
• 활어물회₩18 000
• 해산물물회₩25 000
• 방어회(소)₩35 000
• 방어회(중)₩45 000
• 방어회(대)₩55 000
• 대방어회(소)₩50 000
• 대방어회(중)₩70 000
• 대방어회(대)₩90 000
• 참돔+광어(소)₩50 000
• 참돔+광어(대)₩60 000

Détails

Téléphone

02-383-0074

Heures d’ouverture

dimanche

12:00–00:00

lundi

Fermé

mardi

12:00–00:00

mercredi

12:00–00:00

jeudi

12:00–00:00

vendredi

12:00–00:00

samedi

12:00–00:00

Mar-dim 12 h-24 h ; fermé le lundi