Neodonado Sikdang Yeongdeungpo-gu Office Branch
너도나도식당 영등포구청점
À propos
Succursale moderne du classique baekban de Seonyudo, vieux de 40 ans, servant un réconfortant ragoût de pâte de soja aux escargots et un sauté épicé de porc et de bébé poulpe.
Dérivée de la légendaire boutique originale de Seonyudo de 1980, Neodo Nado Sikdang apporte plus de quatre décennies de cuisine coréenne maison réconfortante à Dangsan-ro. Alors que sa boutique mère a gagné en notoriété télévisuelle pour ses ragoûts fermentés pleins d'âme, cette succursale près de l'Office de Yeongdeungpo-gu simplifie l'expérience locale du *baekban* avec une esthétique propre et moderne. La salle à manger est calme et accueillante, baignée de bois doux et de tons beiges, où la commande par tablette facilite un repas rapide en solo. Le menu se concentre sur des classiques éprouvés, ancrés par le signature *seokkeo-bokkeum*. Ce sauté savoureux combine le tendre et rebondissant bébé poulpe (*jjukkumi*) et le porc tranché (*jeyuk*), mélangés dans une sauce riche, sucrée et épicée, relevée par la cuisson au wok. Il est légèrement sauce, invitant à être servi sur du riz blanc chaud avec les banchan maison — comme les pousses de soja assaisonnées, les algues grillées et les œufs de caille braisés — et mélangé en un bibimbap improvisé. Aucune commande n'est complète sans le *ureong-doenjang-jjigae*. Chargé d'escargots de rivière moelleux, ce ragoût de pâte de soja terreux offre une richesse minérale profonde qui équilibre la chaleur du sauté, apaisant le palais à chaque cuillerée. Les convives optant pour un repas complet complètent souvent la table avec le *godeungeo jaban*, un maquereau salé qui arrive moelleux, légèrement grillé et brillant de ses propres huiles savoureuses. Bien que légèrement relevés, tous les plats sont précisément calibrés pour accompagner un bol de riz simple et honnête. Neodo Nado Sikdang capture le rythme doux d'une cantine de quartier fiable. C'est un refuge idéal pour les employés de bureau locaux pressés à l'heure du déjeuner ou les convives solitaires cherchant le confort authentique d'un repas fait maison.
Menu
- Stir-fried Pork and Baby Octopus₩11 000
- Freshwater Snail Soybean Paste Stew₩11 000
- Grilled Salted Mackerel₩4 000
- Grilled Salted Mackerel₩4 000
- Spicy Stir-fried Pork₩11 000
- Spicy Stir-fried Webfoot Octopus₩11 000
- 쭈삼낙볶음 (중)₩30 000
Conseils locaux
- Commandez le combo signature : 1 ragoût Ureong Doenjang et 1 sauté Seokkeo-bokkeum.
- Ajoutez le maquereau salé rôti en accompagnement pour un apport protéiné abordable.
- Si vous commandez un plat principal par personne, les recharges de banchan et de riz sont gratuites.
- La commande par borne à table rend l'expérience rapide et accueillante pour les convives solitaires.
Détails
- Station de l'Office de Yeongdeungpo-gu
Heures d’ouverture
- dimanche
- —
- lundi
- 10:00–21:00
- mardi
- 10:00–21:00
- mercredi
- 10:00–21:00
- jeudi
- 10:00–21:00
- vendredi
- 10:00–21:00
- samedi
- 10:00–21:00