
Himo
히모
À propos
Okonomiyaki cuit sur teppan, yakisoba généreusement nappé de sauce et motsunabe au miso dans un petit izakaya calme du quartier d’Amsa-dong.
Chez Himo, la question pratique est de savoir si vous préférez que votre okonomiyaki (오코노미야끼) soit cuit sur le teppan ou servi déjà préparé ; les deux options sont possibles. La petite salle a l’atmosphère tranquille d’un izakaya japonais de ruelle, avec des places au comptoir et des tables, dont quelques-unes plus grandes au fond. L’okonomiyaki est un bon plat pour commencer : il est généreusement nappé de sauce et bien garni, et à ₩15,000, il peut faire office de plat principal à partager ou à garder pour soi. Le yakisoba (야끼소바), lui aussi à ₩15,000, est une autre commande recommandée par le propriétaire. Selon les avis, la portion est plus copieuse que prévu : l’associer à l’okonomiyaki peut donc faire beaucoup pour un deuxième plat pris sur le pouce. Pour un plat réconfortant à savourer tranquillement, essayez le motsunabe (모츠나베), à ₩32,000 : son bouillon au miso est décrit comme profond et savoureux, légèrement salé mais pas gras. Une version épicée est proposée au même prix. Ces plats accompagnent bien les boissons, mais le plat mijoté chaud peut aussi constituer le cœur d’un repas. Attendez-vous à un izakaya compact plutôt qu’à un établissement spacieux pour les groupes. On y trouve des places au comptoir-bar et des tables ; le personnel peut également apporter les plats au teppan déjà préparés si vous préférez ne pas les regarder cuire. Vers 20 h, un temps d’attente d’environ dix minutes a été signalé ; les soirs de week-end, une file peut se former. Arrivez donc à l’ouverture ou passez plus tard pour un deuxième arrêt. Himo ouvre à 18 h et ferme à minuit du lundi au jeudi, et à 1 h du matin les vendredis et samedis ; l’établissement est fermé le dimanche. Un parking est disponible dans le sous-sol de l’immeuble résidentiel. L’endroit convient pour un rendez-vous, un verre entre amis ou un petit dîner entre amis. Pour les grands groupes, le manque d’espace est la principale limite ; un client s’est aussi dit déçu par la bière pression, alors mieux vaut choisir ses boissons en fonction des plats.
Menu
- Okonomiyaki₩15 000
- Yakisoba₩15 000
- Motsunabe₩32 000
- 스끼야끼(소고기전골)₩28 000
- Grilled Pollock Roe₩15 000
- 한우채끝살타다키₩25 000
- Tonpeiyaki₩16 000
- 오므소바₩18 000
- 치즈 오코노미야키₩18 000
- 네기야키₩16 000
- 모던야키₩17 000
- 시오야키소바₩15 000
- 대창 야키소바₩20 000
- 치즈 돈페이야끼₩18 000
- 치즈 오므소바₩20 000
- 나고야식 후추 닭날개(5p)₩16 000
- 닭다리살 가라아게(260g)₩16 000
- 가라아게 파스(140g)₩9 000
- Fried Chicken Skin₩12 000
- 오징어다리 가라아게₩12 000
- 갈릭버터 해물천판구이₩19 000
- 페페론치노₩14 000
- 생면까르보나라₩17 000
- 얼큰 모츠나베₩32 000
- 매운 짬뽕탕₩25 000
- Nagasaki Jjamppong Hot Pot₩26 000
- Fish Cake Soup₩17 000
- 매운 오뎅탕₩18 000
- Pollock Roe Egg Soup₩17 000
- 매운명란계란탕₩18 000
Conseils locaux
- Demandez que l’okonomiyaki soit cuit sur le teppan ou servi déjà préparé.
- Partagez le yakisoba et l’okonomiyaki à ₩15,000 si vous voulez goûter les deux.
- Arrivez vers 18 h ou passez plus tard pour un deuxième tour afin d’éviter l’attente le week-end.
- Si vous venez en voiture, utilisez le parking au sous-sol de l’immeuble résidentiel.
- Évitez le dimanche, jour de fermeture de Himo.
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- Fermé
- lundi
- 18:00–00:00
- mardi
- 18:00–00:00
- mercredi
- 18:00–00:00
- jeudi
- 18:00–00:00
- vendredi
- 18:00–01:00
- samedi
- 18:00–01:00