모모칼국수

À propos

Kalguksu (nouilles coupées à la main) à 9 000 wons — bouillon de palourdes ou de périlla, avec des nouilles froides au soja (kongguksu) à 11 000 en saison.

Momo Kalguksu gagne un 4,9 à Yeonnam-dong avec la carte la moins tape-à-l'œil imaginable : nouilles coupées au couteau à 9 000 wons, en bouillon de palourdes ou de graines de périlla, plus un kongguksu froid à 11 000 quand la saison l'exige. Les deux bouillons couvrent toute la gamme émotionnelle du kalguksu — le bajirak clair, iodé et réparateur ; le deulkkae épais, aux notes de noisette, presque comme un porridge — et bien faire les deux est plus dur qu'il n'y paraît. Le kongguksu d'été, nouilles au lait de soja glacé, complète le calendrier de la maison. De telles notes à de tels prix signifient une chose : les fondamentaux (bouillon, nouille, kimchi) sont faits correctement chaque jour. Ouvert jusqu'à 20h. Commandez palourdes s'il vous faut du réconfort, périlla s'il vous faut de l'isolation, et fiez-vous au kimchi pour être meilleur qu'il n'est nécessaire.

Menu

• Clam Kalguksu바지락칼국수₩9 000
• Perilla Seed Kalguksu들깨칼국수₩9 000
• Cold Soybean Noodle Soup콩국수₩11 000
• Bean Sprout Hangover Soup콩나물해장국₩9 000

Détails

Téléphone

02-333-1234

Heures d’ouverture

dimanche

—

lundi

11:00–20:00

mardi

11:00–20:00

mercredi

11:00–20:00

jeudi

11:00–20:00

vendredi

11:00–20:00

samedi

11:00–20:00

Jusqu’à 20 h