Hogam
호감
À propos
Un petit café de desserts de quartier à Garak-dong, connu pour ses pâtisseries maison et son pain salé signature.
À Songpa, HoGam semble moins être un café de destination qu'un rituel de quartier : une petite pièce soignée avec seulement quelques tables, l'odeur de beurre et de pâtisserie fraîche vous accueillant à la porte. Lors des visites décrites par des clients locaux, des résidents et des étudiants remplissaient les sièges, tandis que l'affichage offrait suffisamment de choix pour transformer un arrêt café rapide en une décision de dessert. Commencez par le tteok au beurre. Son attrait repose entièrement sur le contraste : un extérieur croustillant et profondément beurré cédant la place à un centre moelleux. Certains clients l'apprécient avec un peu de lait concentré ; d'autres disent que la texture n'a pas besoin de persuasion supplémentaire. Le scone aux œufs est un autre compagnon naturel du café, surtout lorsqu'il est réchauffé. Pourtant, le pain salé pourrait être la cuisson définissante de HoGam. Servi chaud après un léger toast, il a une croûte croustillante et feuilletée, un intérieur doux qui se déchire en couches, et une note salée qui équilibre la riche saveur de beurre. Le menu va également au-delà de la vitrine habituelle des pâtisseries de café : bretzels, croissants, biscuits, madeleines, gâteau au citron, barres au beurre et gâteaux saisonniers apparaissent tous parmi les offres. Pour quelque chose à emporter ou à offrir en cadeau, les gâteaux personnalisés valent la peine d'être notés ; un client a commandé un gâteau aux fraises à l'avance. Le café et les boissons non caféinées accompagnent bien les douceurs. Les choix rapportés incluent l'Americano glacé, les lattes, le thé au lait, le matcha latte, le latte aux fraises et des boissons aux fruits faites maison, avec du décaféiné disponible. Un latte aux fraises, lorsqu'il est de saison, est décrit comme généreux en fruits. Le charme de HoGam réside dans ce rythme de quartier modeste et bien approvisionné : un endroit compact pour faire une pause autour d'un pain salé chaud, ou pour prendre une boîte de douceurs cuites pour plus tard. Venez pour le tteok au beurre s'il a attiré votre attention, mais laissez de la place pour le pain salé.
Menu
- Salt bread
- Butter rice cake
- Egg scone
- Lemon cake
- Strawberry latte
- Strawberry cake
- Espresso₩4 000
- Americano₩4 000
- Cafe Latte₩4 500
- 바닐라 마카롱₩2 200
- Cappuccino₩4 500
- Vanilla Latte₩4 800
Conseils locaux
- Essayez le pain salé, que le café décrit comme son plat signature.
- Des gâteaux de riz au beurre et une gamme de douceurs faites maison sont également disponibles.
- Pour un gâteau personnalisé, appelez à l'avance pour commander ; un critique a organisé un ramassage par téléphone.
- Le café est près de la sortie 3 de la station Gaerong.
- Fermé le dimanche ; les horaires varient légèrement selon le jour.
Détails
- Gaerong Station
Heures d’ouverture
- dimanche
- —
- lundi
- 09:00–20:00
- mardi
- 09:00–20:00
- mercredi
- 09:00–20:00
- jeudi
- 09:00–20:00
- vendredi
- 09:00–20:00
- samedi
- 09:00–20:00