Songjeong Dolsotbap Gisa Sikdang
송정돌솥밥기사식당
Traditional 4,1 · 74 avis · via Google
À propos
Cantine pour chauffeurs située près de l'Université de Séoul, réputée pour ses plateaux de dolsotbap, riz servi dans un pot en pierre.
Un diner de chauffeurs célèbre pour son riz en pot de pierre — chaque plateau vient avec un dolsot dont la croûte (nurungji) est la vraie raison de venir.
Conseils locaux
- Versez le thé d’orge dans le dolsot vide et laissez le nurungji (riz croustillant) infuser — voilà le dessert.
- Dans un gisa sikdang (restaurant pour chauffeurs), la coutume veut qu’on s’installe soi-même ; l’eau et les accompagnements sont en libre-service et les repas s’enchaînent rapidement — on y mange pour se restaurer, pas pour s’attarder.
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- Fermé
- lundi
- 08:00–21:00
- mardi
- 08:00–21:00
- mercredi
- 08:00–21:00
- jeudi
- 08:00–21:00
- vendredi
- 08:00–21:00
- samedi
- 08:00–21:00