Kkin Kkin

À propos

Restaurant thaï vibrant au deuxième étage près de la station Hapjeong, servant des bols de nouilles authentiques et des currys cuisinés dans une cuisine ouverte.

Perché au deuxième étage près de la sortie 6 de la station Hapjeong, Kin Kin—empruntant son nom au mot thaï pour "manger"—canalise l'animation sensorielle des stands de rue de Bangkok dans Mapo. À l'intérieur, des places près des fenêtres bordées de drapeaux thaïs et de petites statues de Bouddha surplombent le quartier, tandis qu'une cuisine ouverte offre une vue complète sur les cuisiniers qui jettent des woks et préparent des bols à la commande. C'est une salle à manger sans prétention et compacte, équipée de tables communes et de comptoirs adaptés aux repas en solo, où les clients passent des commandes via des codes QR Toss à partir de menus numériques qui présentent des spécialités mensuelles tournantes aux côtés de plats classiques hors menu comme le leng saap. La cuisine s'appuie sur un assaisonnement délibéré et percutant, évitant les compromis atténués souvent trouvés dans la cuisine étrangère à travers le district. Un som tum thaï lumineux, à base de papaye verte râpée, ouvre le repas avec une chaleur aigre et piquante. La soupe de nouilles tom yum atteint un équilibre parfumé et acidulé, son bouillon aigre s'accrochant fortement aux nouilles de riz immergées. Pour des profils plus sucrés, le pad see ew aux fruits de mer livre de larges rubans de riz carbonisés dans de la sauce soja foncée, tandis que le curry vert de poulet associe une riche sauce au lait de coco avec un accompagnement de riz vapeur. Les plats salés incluent un khao kha moo à la sauce épaisse et profonde servi sur des grains moelleux, des épinards d'eau délicatement sautés conservant un croquant, et des assiettes riches de pu nim pad pong karee. Bien que les produits manquent parfois du croquant ultra-vibrant des importations fraîches du marché, Kin Kin compense avec un contrôle précis de la chaleur, des épices sans excuses et une hospitalité rapide et décontractée. Que vous vous installiez pour un repas partagé de currys et de sautés avec des amis ou que vous vous arrêtiez seul au comptoir pour un bol aigre de nouilles tom yum, il se distingue comme l'une des options les plus matures et ancrées de Hapjeong pour une cuisine thaïlandaise quotidienne.

Menu

• Tom Yum Noodles똠얌누들₩13 000
• Pad Thai팟타이₩12 000
• 팍 풍 퍼이뎅₩12 000
• Pad See Ew팟씨유₩12 000
• 그린커리₩12 000
• 팟카파오 무쌉₩12 000
• 카오팟 꿍₩10 000

Détails

Station la plus proche

Hapjeong Station

Téléphone

0503-7152-7155

Heures d’ouverture

dimanche

11:30–22:00

lundi

—

mardi

11:30–22:00

mercredi

11:30–22:00

jeudi

11:30–22:00

vendredi

11:30–22:00

samedi

11:30–22:00

Fermé le lundi. Ouvert de 11h30 à 22h20 (Pause en semaine de 15h00 à 17h00, week-ends de 15h30 à 17h00).