Ooma Chamchi

À propos

Restaurant spécialisé dans le sashimi de thon de longue date à Ilsan, offrant des coupes variées, des sushis et des bols de riz pour le déjeuner avec des places au comptoir.

Niché dans le Crystal Building près de Lafesta à Ilsan, Goyang, Ooma Tuna tire son nom du port d'Oma au Japon, célèbre pour son thon rouge du Pacifique prisé. Fonctionnant comme un endroit établi pour le poisson cru dans le quartier depuis deux décennies, il sert à la fois des clients seuls désireux d'une place au comptoir tranquille et des groupes s'installant autour de tables pour des plats généreux de sashimi. Les heures de déjeuner apportent un flux constant de clients pour des bols de poisson cru accessibles et des ensembles de déjeuner. Le chamchi hoedeopbap arrive chargé de légumes croquants, d'œufs sucrés et de morceaux de thon rouge, prêts à être mélangés avec des cuillerées de chojang acidulé. Les repas commencent par des banchan soignés, notamment des buchimgae fraîchement frits qui offrent une préface savoureuse au sashimi froid. Pour un croquant supplémentaire, des commandes de tempura de crevettes fraîchement frites arrivent six par assiette, dorées et brûlantes. Un autre choix fréquent à midi est l'albap jeongsik, présentant du riz aux œufs de poisson croustillants accompagné de plats d'accompagnement, ainsi qu'un chamchi jeongsik accessible pour les plats de sashimi de jour. Le soir venu, la cuisine se tourne vers des plateaux de sashimi en plusieurs niveaux allant des coupes de base aux cours Gold et Diamond, mettant en avant du honmaguro frais et des coupes grasses variées. Le menu s'élargit avec des sushis au saumon, des plateaux de fruits de mer et du mero grillé, ainsi que des combinaisons de sushis qui relient les déjeuners quotidiens et les dîners de célébration. Un cours typique du soir se termine par un maeuntang bouillonnant et épicé accompagné d'albap crépitant pour ancrer le palais après le poisson froid. Avec un parking souterrain pratique juste à côté du Homeplus local, Ooma Tuna fonctionne comme un havre polyvalent à Ilsan. Que vous vous arrêtiez seul au comptoir pour un bol de chamchi hoedeopbap ou que vous traîniez avec des amis autour d'un large éventail de coupes de thon, il reste un arrêt local incontournable pour du poisson cru impeccable.

Menu

• Tuna Sashimi Rice Bowl참치회덮밥
• 오오마정식₩40 000
• 연어회덮밥₩11 000
• Fish Roe Soup알탕₩11 000
• Cod Soup대구탕₩11 000
• Udon우동₩7 000
• 골드참치₩49 000
• 다이아참치₩60 000
• 오오마특선₩80 000
• 참치한접시 (중)₩70 000

Détails

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Jeongbalsan

Téléphone

031-901-1014

Heures d’ouverture

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mardi

11:00–23:00

mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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Ouvert à 11h00