Juha Gakjan

À propos

Un restaurant coréen dans la cour de restauration du Hyundai City Mall de Garden Five, servant des nouilles froides accompagnées de bibimbap et d'autres plats combinés.

Chez Juha Gakjan à Garden Five de Songpa, les nouilles froides partagent le menu avec le bibimbap, les bols de riz en pot de pierre chaude, les ragoûts et le poisson grillé. C'est une offre pratique pour un groupe mixte - ou pour quiconque souhaite quelque chose de froid un jour et un bol de riz fumant le lendemain. Le restaurant est situé dans la cour de restauration au sous-sol du centre commercial, donc attendez-vous à un arrêt déjeuner décontracté et fonctionnel plutôt qu'à un repas tranquille. L'attraction principale dans les rapports est le bibim naengmyeon, décrit comme acidulé et légèrement sucré, avec un niveau d'assaisonnement doux. Les convives peuvent ajouter une portion supplémentaire de nouilles ; un visiteur a constaté qu'elle arrivait sous forme d'un autre paquet complet, ce qui donne un bol nettement plus grand. Du vinaigre et de la moutarde sont disponibles pour que vous puissiez ajuster l'acidité et le piquant. Si vous êtes d'humeur pour un déjeuner coréen plus copieux, le Jeonju dolsot bibimbap est servi avec un œuf frit et des plats d'accompagnement, tandis que les plats combinés avec du poisson grillé apportent un contraste salé et savoureux. Le menu comprend également des plats tels que le jjigae de tofu soyeux aux fruits de mer et le jjigae de doenjang avec de la viande de poitrine de bœuf. L'ambiance est lumineuse et soignée, avec une atmosphère de cour de restauration : décontractée, mais potentiellement occupée autour du déjeuner en semaine lorsque les travailleurs à proximité arrivent. Les rapports mentionnent des places assises pour les convives seuls ainsi que des tables pour petits groupes. La commande est également simple : prenez un buzzer et récupérez votre nourriture lorsqu'il sonne. C'est moins un endroit à rechercher pour un plat unique et inoubliable qu'un choix pratique lorsque vous êtes déjà à Garden Five et que vous souhaitez un repas coréen familier. Venez pour un bol frais et acidulé de bibim naengmyeon, ou choisissez le bibimbap et le poisson grillé lorsque vous voulez quelque chose de chaud et de plus substantiel.