Seonyujae
선유재
À propos
Restaurant coréen raffiné de hanjeongsik saisonnier niché près de la forteresse de Haengjusanseong, offrant des vues sereines sur la nature et un espace spacieux pour les réunions de famille.
Perché à seulement cinq minutes à pied de la forteresse historique de Haengjusanseong à Goyang, Seonyujae offre une expérience culinaire coréenne saisonnière encadrée par la nature. En approchant du restaurant, des pots en terre traditionnels s'accumulent sous des canopées d'arbres luxuriants, établissant un ton pastoral et décontracté. L'intérieur marie des éléments en bois inspirés des hanok avec de hauts plafonds et de larges fenêtres qui inondent la grande salle de lumière naturelle, capturant le paysage environnant alors qu'il passe des cerisiers en fleurs du printemps à la verdure verdoyante de l'été. Les tables sont généreusement espacées dans la salle à manger baignée de lumière, accueillant tout, des déjeuners tranquilles du week-end aux rassemblements pouvant aller jusqu'à quatre-vingts invités. En accord avec le surnom de Seonyujae - un refuge évoquant des immortels se promenant dans une forêt tranquille - la cuisine construit ses plats autour des saisons et prépare chaque commande fraîche à l'arrivée du groupe pour garantir que les plats arrivent à table brûlants. Un plat central du menu coréen saisonnier est le deodeok yangnyeom gui jeongsik. Les précieuses racines de montagne de deodeok, fibreuses, arrivent parfumées et tendres, badigeonnées d'un glaçage rouge sucré et épicé équilibré et grillées jusqu'à ce qu'elles soient fumées. Flanquées d'un assortiment de plats d'accompagnement sains et soignés, le repas multi-services apporte un équilibre réconfortant sans être lourd ou écoeurant. L'accessibilité est soigneusement priorisée dans toute la propriété. Avec un stationnement ample sur place, des entrées pour fauteuils roulants sans barrières, de larges allées, des chaises hautes pour les familles, et une proximité directe avec l'école élémentaire de Haengju, elle fonctionne sans accroc comme une destination multi-générationnelle. Que vous vous détendiez après avoir parcouru les remparts de Haengjusanseong ou que vous planifiez une excursion d'une journée juste à l'extérieur de Séoul, Seonyujae offre des saveurs soignées et traditionnelles sur fond de vues saisonnières époustouflantes.
Menu
- Grilled Seasoned Deodeok Set₩22 000
- 우엉불고기₩23 000
- 더덕양념구이₩21 000
- Dried Yellow Croaker Set₩28 000
- 금실간장게장₩35 000
- 선유재 정식₩19 000
- 덕장황태구이₩22 000
Conseils locaux
- Situé à seulement 5 minutes à pied de la forteresse de Haengjusanseong.
- Les réservations nécessitent un minimum de 4 adultes et peuvent accueillir jusqu'à 80 invités.
- Le stationnement gratuit est disponible avec un grand parking privé sur place.
Détails
- Station Hwajeong
Heures d’ouverture
- dimanche
- 11:00–21:00
- lundi
- 11:00–21:00
- mardi
- 11:00–21:00
- mercredi
- 11:00–21:00
- jeudi
- 11:00–21:00
- vendredi
- 11:00–21:00
- samedi
- 11:00–21:00