Dongyang Sotsbap Seonyudo Branch
동양솥밥 선유도점
À propos
Un endroit propre à Seonyudo servant des plateaux de riz en pot savoureux et abordables garnis de steak, de cou de porc ou de porc kimchi, préparés avec du riz Suhyangmi de qualité.
À quelques pas de la station Seonyudo et des pelouses ouvertes du parc Hangang, la succursale de Dongyang Sotbap à Seonyudo apporte un rythme moderne et accessible à la traditionnelle pot de riz coréenne (*sotbap*). La salle à manger est lumineuse et bien espacée, avec une cuisine ouverte, des chaises hautes pour les familles, et une facilité de style comptoir qui accueille les dîneurs seuls ainsi que les rendez-vous décontractés et les rassemblements de groupe. Chaque repas est centré sur du riz Suhyangmi parfumé et fraîchement cuit préparé avec de l'eau purifiée, servi sur des plateaux individuels équipés de trois plats d'accompagnement essentiels : kimchi, calmar assaisonné et noix. À partir d'un prix accessible de 9 900 wons, les pots sont généreusement garnis de garnitures distinctes plutôt que cachés sous des couches de vapeur. Le *Mukeunji Samgyeopsal Sotbap* équilibre le coup de fouet aigre et épicé du kimchi fermenté vieilli avec des morceaux riches de ventre de porc, souligné par un arôme beurré dans les grains de riz. Le *Buta Hangjeong Sotbap* empile de la joue de porc tendre avec un œuf mollet, des poivrons shishito grillés, des flocons d'ail croustillants et de fines lanières de radis au gingembre. Les amateurs de bœuf se dirigent vers le Steak Sotbap, qui associe un steak savoureux avec des œufs et de la ciboulette sur du riz assaisonné. Des options saisonnières et épicées comme le *Sin-Minari Nakji Sotbap* ajoutent de l'eau de goutte fraîche et du poulpe dodu à la rotation. Contrairement aux pots en fer classiques où les croûtes brûlées sont grattées directement du fond avec de l'eau chaude versée, Dongyang Sotbap sert du riz pré-assaisonné accompagné d'un bol séparé de *nurungji* croustillant et de bouillon rôti, empêchant les assaisonnements salés de troubler la finition rôtie. Les clients peuvent également échanger le bouillon contre un bol de soupe d'algues. Accompagnés de plats d'accompagnement abordables comme le cutlet de porc Dongyang, des boulettes de crevettes à la crème ou du porc aigre-doux au miel, les repas restent copieux sans être lourds. Soutenue par un bar à banchan en libre-service et une station de thé chaud, cette retraite de quartier offre un arrêt nourrissant et sans hâte près de la rivière.
Menu
- Aged Kimchi and Pork Belly Pot Rice
- Pork Jowl Pot Rice₩13 900
- Steak Pot Rice₩15 900
- 전복솥밥₩16 900
- 동파육솥밥₩12 900
- 신중화항정솥밥₩12 900
- 동양가지솥밥₩11 900
- 매운규동솥밥₩9 900
- 규동솥밥₩8 900
- 남도꼬막솥밥₩12 900
- 묵은지삼겹솥밥₩11 900
Conseils locaux
- Réservez via Naver Reservations pour obtenir des rouleaux de printemps pizza gratuits.
- Le riz assaisonné ne doit pas être versé dans le plat d'accompagnement de nurungji.
- Un parking gratuit est disponible dans le bâtiment pendant 1 heure.
- Les visites le week-end n'ont pas de pause l'après-midi contrairement aux jours de semaine.
Détails
- Seonyudo Station
Heures d’ouverture
- dimanche
- 10:00–21:00
- lundi
- 10:00–21:00
- mardi
- 10:00–21:00
- mercredi
- 10:00–21:00
- jeudi
- 10:00–21:00
- vendredi
- 10:00–21:00
- samedi
- 10:00–21:00