Bokidang

À propos

Café-boulangerie spacieux près de la station Hoehyeon, réputé pour son pain au sel fraîchement cuit et ses boissons abordables dans un intérieur lumineux et moderne.

Situé à quelques pas seulement de la sortie 2 de la station Hoehyeon, près du périmètre animé du marché Namdaemun, Bok-idang offre un contraste agréable avec les boutiques plus petites et à emporter du quartier. L’extérieur évoque un cottage européen tranquille, s’ouvrant sur un intérieur spacieux aux tons blancs, équipé de canapés bas et de tables généreusement espacées, idéales pour des réunions décontractées en milieu de journée ou des pauses reposantes au marché. Respectant strictement une règle de production et de vente le jour même, la cuisine met en avant ses petits pains au beurre salé (sogeum-ppang). Les vitrines présentent des pains classiques à croûte dorée ainsi que des variations gourmandes : mayonnaise aux œufs de morue salée (myeongran mayo), haricots rouges sucrés-salés et beurre (ang-butter), crème au lait riche et Nutella. Au-delà des petits pains signature, la boulangerie propose des financiers aux bords croustillants, des mini bouchées chal-ppetit moelleuses, des scones et des pains aux marrons de Gongju, ainsi que des croûtons de pain à l’olive et au sel pour grignoter. Dans un souci de service réfléchi, un four grille-pain Balmuda commun et une station de couverts permettent aux clients de réchauffer leurs pâtisseries sur place pour retrouver ce croustillant beurré. Les boissons s’éloignent agréablement des prix élevés habituels des boulangeries spécialisées. Les boissons commencent à moins de 4 000 KRW, avec des americanos bien équilibrés, des cappuccinos onctueux, des lattes et des thés aux fruits comme le citron et la mandarine verte. Pour un rafraîchissement facile après le déjeuner, la camomille glacée offre une douceur florale légère, tandis qu’en hiver, un vin chaud à l’hibiscus sans alcool est proposé. Ouvert uniquement en semaine du matin tôt jusqu’en fin d’après-midi, Bok-idang sert de havre paisible pour les employés de bureau locaux et les visiteurs du marché à la recherche de pains frais et de cafés simples et abordables.

Menu

• Salt Bread소금빵₩3 300
• Pollock Roe Mayo Salt Bread명란마요 소금빵
• Financier휘낭시에
• Green Tea Latte그린티라떼₩4 300
• Chocolate Latte초코라떼₩4 300
• Milk Tea밀크티₩4 900
• Peach Iced Tea복숭아아이스티₩3 500
• Espresso에스프레소₩3 300
• Americano아메리카노₩3 500
• Cafe Latte카페라떼₩4 000
• Cappuccino카푸치노₩4 000
• 허니레몬차₩3 600

Détails

Station la plus proche

Station Hoehyeon

Téléphone

02-2039-2343

Heures d’ouverture

dimanche

—

lundi

08:00–20:00

mardi

08:00–20:00

mercredi

08:00–20:00

jeudi

08:00–20:00

vendredi

08:00–20:00

samedi

—

Lun-Ven 08:30-17:30, fermé le week-end