
Tieris Tea Lounge
티에리스티라운지
À propos
Salon de thé spécialisé calme au 7ème étage près de la station Hapjeong, offrant une vue panoramique sur la rivière Han, des thés d'origine unique et des scones frais.
Perché au septième étage d'un bâtiment en brique discret près de la station Hapjeong, Tieris Tea Lounge échange l'agitation dynamique de Mapo contre une élévation sereine. En franchissant une porte discrète, on découvre un refuge aéré défini par des bois chaleureux, du béton apparent et des fenêtres du sol au plafond. Le jour, la lumière naturelle baigne des étagères garnies de vaisselle à thé soigneusement sélectionnée ; au crépuscule, le verre encadre des panoramas à couper le souffle sur la rivière Han, l'Assemblée nationale et la silhouette scintillante de Yeouido. Le thé ici est abordé avec savoir-faire et retenue. La carte des boissons explore en profondeur les récoltes spécialisées d'origine unique — comme le Darjeeling Castleton Muscatel, infusé patiemment et versé dans des récipients en céramique chauffés, aux côtés de sélections telles que le Nilgiri Glendale Twirl Gold. Pour ceux qui préfèrent des tasses plus riches, le thé au lait froid original utilise un Assam concentré, sélectionné par la maison, infusé jusqu'à devenir robuste et noisette, servi dans une bouteille en verre accompagnée d'un verre de glace pour garder la douceur agréablement basse. Le matcha latte est préparé à la commande, fouetté directement à partir de feuilles de thé ombragées de Kyushu à l'aide d'un chasen traditionnel pour préserver une amertume vibrante et veloutée qui tranche élégamment avec le lait soyeux. Aucune table ne semble complète sans l'assiette de scones à l'anglaise. Servie chaude, la pâtisserie présente une croûte croustillante et un intérieur feuilleté et beurré conçu spécifiquement pour équilibrer les infusions tanniques. Les convives la garnissent de cuillerées de crème caillée et de confiture de fruits maison acidulée. Avec une sensibilité classique et discrète — la commande s'initie par le doux carillon d'une cloche au comptoir, et il n'y a délibérément pas de Wi-Fi pour les clients — le salon fonctionne comme un sanctuaire intentionnel. Les visiteurs viennent non pas pour avaler leur caféine, mais pour lire, converser à voix basse et suivre le mouvement de la rivière en contrebas à travers la vapeur s'élevant des tasses en porcelaine.
Menu
- Scone Plate₩5 000
- Original Milk Tea
- Matcha Latte
- Darjeeling Second Flush Castleton The Muscatel₩12 000
- Nilgiri Frost Season Glendale Twirl Gold₩12 000
- Coffee
Conseils locaux
- Dirigez-vous vers le 7ème étage du bâtiment en brique marqué 'Byeolcheonji'.
- Frappez la cloche au comptoir pour appeler l'hôte et passer votre commande.
- Accompagnez votre thé d'origine unique ou votre thé au lait avec l'assiette de scones maison.
- Notez que le Wi-Fi n'est pas fourni, ce qui en fait un lieu idéal pour une lecture tranquille ou des conversations déconnectées.
Détails
- Station Hapjeong
Heures d’ouverture
- dimanche
- 11:00–22:00
- lundi
- —
- mardi
- —
- mercredi
- 11:00–22:00
- jeudi
- 11:00–22:00
- vendredi
- 11:00–22:00
- samedi
- 11:00–22:00