Ichon Sanuki

À propos

Un petit restaurant japonais de quartier à Dongbu Ichon-dong servant des côtelettes de porc croustillantes, des soba de sarrasin et des udon. Le blog met en avant un service rapide et une promenade de sept minutes depuis le parc familial de Yongsan.

Niché dans un bâtiment commercial le long d'Ichon-ro à Dongbu Ichon-dong, Ichon Sanuki est un établissement de quartier confortable et discret qui s'adresse aux habitants en quête de nourriture réconfortante de style japonais. Situé à environ sept minutes à pied du parc familial de Yongsan, cette salle à manger modeste fonctionne avec le rythme rapide et régulier d'un lieu résidentiel durable, attirant un flux fidèle de clients réguliers pour des repas décontractés et sans tracas. L'intérieur compact est intime et soigneusement agencé, gardant l'accent entièrement sur les fondamentaux de la cuisine fiable et un service rapide au comptoir. Le menu se concentre sur des classiques japonais décontractés, englobant des udon et une riche sélection de variations de katsudon—telles que le katsudon classique, le katsudon au fromage et le katsudon au kimchi épicé—aux côtés de tonkatsu simples et de nouilles froides essentielles. Les commandes arrivent rapidement, ce qui en fait un arrêt idéal lorsque le temps est compté ou après une promenade l'après-midi dans le parc voisin. Le tonkatsu classique offre une panure croustillante et dorée enveloppant du porc tendre et bien cuit. Accompagné d'un bol de memil soba froid, le repas offre un équilibre satisfaisant, surtout pendant les mois plus chauds. Les nouilles soba de sarrasin sont servies tendues et élastiques, conservant un craquement distinct qui résiste à un bouillon de trempage savoureux. Plutôt que de s'appuyer sur un spectacle culinaire, Ichon Sanuki mise sur une exécution simple et un service rapide. Que vous veniez pour un déjeuner rapide ou que vous cherchiez un repas réparateur de porc frit croustillant et de nouilles froides, c'est une adresse fiable à Yongsan pour un repas copieux et sans prétention.

Menu

• Tonkatsu rice bowl가쯔돈₩12 000
• Kimchi tonkatsu rice bowl김치가쯔돈₩13 000
• Cheese tonkatsu rice bowl치즈가쯔돈
• Buckwheat soba메밀소바
• Udon우동
• 자루소바₩10 000
• Curry Tonkatsu돈까스카레₩16 000
• 가꼐우동₩8 000
• 가께소바(온소바)₩10 000
• 간사이오뎅우동₩10 000
• 김치나베우동₩11 000
• 나베야끼(냄비)우동₩10 000

Détails

Téléphone

02-707-2759

Heures d’ouverture

dimanche

11:00–20:00

lundi

—

mardi

11:00–20:00

mercredi

11:00–20:00

jeudi

11:00–20:00

vendredi

11:00–20:00

samedi

11:00–20:00

Signalé comme étant en construction au moment de la visite du blog, avec une réouverture prévue en septembre ; vérifiez les heures et l'état d'exploitation actuels.