Ijeongpyo Banjeom
이정표반점
À propos
Jjambbong samseon généreux en fruits de mer et tangsuyuk croustillant dans un spacieux restaurant sino-coréen.
Le jjambbong samseon est le plat qui donne envie de découvrir ce restaurant sino-coréen familial : un bouillon généreux en fruits de mer, profond en saveurs, à la finale nette et relevé au piment. On y retrouve des notes fumées de wok, sans qu’elles prennent le dessus sur les fruits de mer. C’est un bol réconfortant plutôt que délicat : venez avec de l’appétit si vous voulez le terminer sans difficulté. Le tangsuyuk est l’autre valeur sûre. La viande est tendre sous sa panure croustillante, et la sauce est légèrement acidulée plutôt que sucrée. Pour un plat moins épicé, essayez le gan-jjajang : sa sauce épaisse aux haricots noirs n’est pas particulièrement salée, et les oignons gardent un peu de croquant. La saveur du chunjang ne plaît toutefois pas à tout le monde ; c’est donc le choix le moins consensuel. La carte propose aussi des nouilles froides et du kongguksu, pour un autre type de repas. La salle est spacieuse et propre, aménagée pour un repas en famille ou en tête-à-tête sans se presser ; les habitants du quartier commandent aussi à emporter ou en livraison. D’après les horaires vérifiés, le restaurant est ouvert tous les jours de 11 h à 21 h. Des places de stationnement sont disponibles devant, et les plats sont proposés à emporter et en livraison. Aucune procédure de réservation ou de gestion de file d’attente n’est indiquée : si le timing est important, renseignez-vous directement plutôt que de supposer un délai d’attente particulier. Venez pour un jjambbong généreux, une assiette de tangsuyuk à partager ou un repas familial sans chichis, avec des plats de nouilles familiers pour les enfants. La principale réserve concerne la sauce aux haricots noirs : si vous n’aimez déjà pas le chunjang, optez plutôt pour la soupe aux fruits de mer ou le tangsuyuk.
Menu
- 차돌짬뽕
- 고추잡채밥
- 마파두부밥
- 고추짬뽕밥
- 고추짬뽕
- 중국냉면
- 짜장면
- 삼선간짜장
- 차돌짬뽕밥
- 냉짬뽕
- 굴짬뽕
- 쟁반짬뽕
- 삼선짬뽕밥
- 짬뽕
- 탕볶밥
- 차돌백짬뽕
- 짜장밥
- 유산슬
- 깐쇼새우
- 삼선누룽지탕
- 양장피
- 고추잡채
- 난자완스
- 미니탕수육
- 칠리탕수육
- 탕수육
- 찹쌀탕수육미니
- 사천탕수육
- 소고기탕수육
- 볶음밥
Conseils locaux
- Commandez le jjambbong samseon pour son bouillon épicé généreux en fruits de mer.
- Partagez un tangsuyuk pour sa viande croustillante et sa sauce légèrement acidulée.
- Choisissez le gan-jjajang uniquement si vous aimez la sauce aux haricots noirs.
- Utilisez les places de stationnement devant si vous venez en voiture.
- Vérifiez les horaires du jour avant votre visite ; les horaires indiqués sont de 11 h à 21 h.
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- 11:00–21:00
- lundi
- 11:00–21:00
- mardi
- 11:00–21:00
- mercredi
- 11:00–21:00
- jeudi
- 11:00–21:00
- vendredi
- 11:00–21:00
- samedi
- 11:00–21:00