Beogeoneot

À propos

Restaurant branch de burgers artisanaux branché niché à Dohwa-dong, servant des galettes de bœuf fraîchement préparées sur des petits pains briochés moelleux.

Niché dans une ruelle à Dohwa-dong entre les stations Mapo et Gongdeok, Burgernaut apporte une touche métallique discrète à la scène des burgers artisanaux de Séoul. L’espace compact équilibre des accents en acier inoxydable et une lumière chaleureuse, équipé de quatre tables de quatre places et d’un comptoir de huit tabourets qui se remplit rapidement avec les travailleurs de bureau à proximité dès le début de la pause déjeuner. La base ici commence avec des petits pains briochés riches en beurre — doux, moelleux et assez tendres pour être compressés doucement sans devenir secs. Entre eux se trouvent des galettes de bœuf fraîchement préparées, garnies de fromage américain fondu classique, de romaine croquante et de sauces maison dédiées. Pour une commande de référence, le cheeseburger standard offre une bouchée équilibrée, bien que le menu s’étende vers des saveurs plus riches. Le Truffle Swiss Cheese Burger nappe la galette d’une sauce terreuse et aromatique qui incite à revenir, tandis que le Bacon Chili Cheese Burger mise sur un croquant savoureux avec du bacon croustillant et un coup de chaleur prononcé du piment chili. Ceux qui cherchent une touche locale distincte se tournent souvent vers le Cheongyang Cheese Burger, nappé d’une sauce au piment vert qui apporte une chaleur douce, encore rehaussée si vous choisissez de le couronner d’un œuf frit aux bords croustillants. La commande se fait via un kiosque, et les clients récupèrent eux-mêmes leurs plateaux, bières pression ou sodas servis dans des gobelets en acier inoxydable propres et refroidis. Une station en libre-service réfléchie fournit des gants en vinyle ainsi que des fourchettes et couteaux pour les convives qui préfèrent déguster leurs burgers à la main sans risque de désordre. Les accompagnements tiennent leur place aux côtés des plats principaux. Alors que les frites épaisses arrivent chaudes, légèrement salées et dorées de la friteuse, les frites de patate douce sont une commande remarquable — sucrées, relevées d’une pointe d’épices et nappées d’une sauce épaisse et riche. Accompagnez-les de poulet popcorn ou d’une bière pression froide en fin de journée, et vous avez un refuge simple à Mapo, parfait pour un repas solitaire au comptoir ou un dîner en semaine facile.

Menu

• Cheeseburger치즈버거
• Sweet Potato Fries고구마튀김
• French Fries감자튀김
• 트러플스위스치즈버거세트₩16 400
• 베이컨칠리치즈버거세트₩16 300
• 청양치즈버거세트₩15 100
• Cheeseburger Set치즈버거세트₩14 100
• 더블치즈버거세트₩20 100
• 미트트레인치즈버거세트₩26 200
• 데리야끼치즈버거세트₩15 100
• 스파이시치즈버거세트₩15 300
• 클래식치즈버거세트₩14 000

Détails

Station la plus proche

Station Gongdeok

Téléphone

070-8835-6699

Heures d’ouverture

dimanche

—

lundi

11:00–20:30

mardi

11:00–20:30

mercredi

11:00–20:30

jeudi

11:00–20:30

vendredi

11:00–20:30

samedi

11:00–15:00

Lun-Ven 11:00-20:30 (Pause 16:00-17:00, Dernières commandes 15:30, 20:00); Sam 11:00-15:00; Fermé Dim