Ju In Mun Pocha

À propos

Pocha spacieux de style rétro à proximité de la station Konkuk University, offrant des plats réconfortants de hot pots et de cuisine de pub coréenne sur deux étages.

Perché aux deuxième et troisième étages près de la station Konkuk University, Ju In Mun Pocha réinvente le classique chariot de rue intérieur coréen avec un agencement spacieux et accentué de rétro. Les murs d'entrée tapissés d'autographes mènent à une vaste salle à manger ancrée par de grandes fenêtres et un grand écran de projection réglé pour les événements sportifs. Des détails réfléchis équilibrent l'ambiance énergique de la vie nocturne, y compris des tables garnies de livres d'or pour que les visiteurs puissent dessiner et une salle de poudre dédiée équipée de peignes et d'outils de coiffure. Le menu s'oriente vers des plats à partager copieux et à bon rapport qualité-prix qui s'accordent parfaitement avec des boissons tard dans la nuit. Les soupes et les ragoûts forment l'épine dorsale de la cuisine, dirigée par le poulet braisé aux graines de perilla (*deulggae dakbokkeumtang*), où la volaille tendre mijote dans un bouillon riche et noisette. Les clients se dirigent également vers le *jupo jeongol* maison—un hot pot de muscle de talon de boeuf (*arongsatae*)—aux côtés de mini shabu hot pots de poitrine de boeuf de taille individuelle et de porridge de riz au doenjang (*doenjang sulbap*) profondément savoureux. Pour des bouchées plus légères ou des accompagnements croustillants, des crêpes de pommes de terre râpées (*gamja chaejeon*), des bâtonnets de patate douce frits et des nouilles de tartare de boeuf froides (*yukhoe bibimmyeon*) complètent l'offre. Entre les options de combo abordables et les sièges généreux pour les groupes, la salle accueille sans effort les rassemblements universitaires et les dîners d'entreprise jusqu'aux premières heures du matin.