Yunki
윤키
À propos
Café dessert Gunja chaleureux avec une décoration florale antique, célèbre pour ses tartes aux œufs croustillantes avec des garnitures variées et des gâteaux de saison.
À trois minutes à pied de la sortie 4 de la station Gunja se trouve Yoonkie, un café dessert de quartier niché dans une rue latérale de Gwangjin. En entrant, on a l'impression de pénétrer dans une maison de poupée antique : du papier peint floral vintage orne les murs, des meubles en bois chaleureux sont exposés, et des chaises dépareillées entourent moins de dix tables intimes habillées de sous-verres en tissu. Yoonkie se spécialise dans les produits de boulangerie faits maison, avec en tête d'affiche une vaste gamme de tartes aux œufs. La version de base présente une pâte feuilletée en couches, cuite jusqu'à obtenir une belle caramélisation, renfermant une riche crème aux œufs soyeuse qui garde la douceur sous contrôle. Au-delà du classique, des variations saisonnières et créatives occupent le comptoir. La tarte aux œufs au maïs associe une crème veloutée à des grains de maïs sucrés et du fromage cuit salé, offrant un contraste textural intéressant entre la croûte brûlée et le maïs éclatant. Une autre spécialité, la tarte aux œufs aux châtaignes, équilibre des morceaux de vraie châtaigne avec une touche de cannelle chaude. Les vitrines en verre contiennent également des canelés, des financiers, des scones nature avec une texture friable, et du ddeok au beurre. Les gâteaux ont une place égale, notamment le gâteau Earl Grey aux figues. Disponible en gâteaux entiers—parfois préparés frais pour un retrait le jour même dans l'heure—ou à la part, il combine des notes de thé parfumé avec des figues de saison mûres, attirant un flux constant de clients sur place et de commandes à emporter. Associez les pâtisseries aux sélections de café de Yoonkie, allant des Americanos glacés à faible acidité aux lattes glacés noisettés et ronds qui équilibrent la richesse de la crème. Avec son empreinte compacte, les sièges peuvent se remplir rapidement, mais l'emballage à emporter méticuleux du magasin rend tout aussi pratique de prendre une tarte chaude ou un gâteau entier à emporter. Yoonkie est ouvert de 09h00 à 21h00 du mardi au dimanche, fermant le lundi.
Menu
- Egg Tart
- Corn Egg Tart₩4 200
- Fig Earl Grey Cake
- 크림치즈무화과 휘낭시에₩2 700
- 윤키커피₩6 000
- 윤키라떼₩6 000
- Americano₩4 000
- Cafe Latte₩4 500
- Condensed Milk Latte₩5 000
- Vanilla Bean Latte₩5 500
- 제주청귤티₩5 500
- Green Tangerine Ade₩5 500
Conseils locaux
- Des articles populaires comme la tarte aux œufs au maïs peuvent être épuisés tôt dans la journée.
- Réchauffez les tartes aux œufs dans une friteuse à air pendant 2-3 minutes pour raviver leur texture feuilletée.
- Le nombre de places est limité avec moins de 10 tables, donc prévoyez de prendre à emporter pendant les heures de pointe.
Détails
- Gunja
Heures d’ouverture
- dimanche
- 09:00–21:00
- lundi
- —
- mardi
- 09:00–21:00
- mercredi
- 09:00–21:00
- jeudi
- 09:00–21:00
- vendredi
- 09:00–21:00
- samedi
- 09:00–21:00