PHO MAI
포메인 교대점
À propos
Pho vietnamien, rouleaux frits jjajo et bun cha dans un restaurant propre et spacieux où l’on commande à table.
Le pho Pho Mai (포메인 쌀국수) est la principale raison de venir : son bouillon clair et savoureux est suffisamment riche en umami pour donner envie d’y replonger sa cuillère. Selon un témoignage, il est servi avec de la poitrine de bœuf et du faux-filet, et il est conseillé de tremper la viande dans la sauce. Les jjajo (짜조), des rouleaux frits farcis de porc haché, de bœuf et de légumes, constituent une entrée pratique ; leur farce évoque davantage celle d’un ravioli que celle d’un rouleau de printemps frais. Le bun cha, le pad thaï et le bun bo xao figurent aussi à la carte si vous souhaitez autre chose qu’une soupe. La salle est propre, spacieuse et généralement calme, ce qui convient aussi bien à un déjeuner en solo qu’à un rendez-vous ou à un repas entre collègues. La commande se fait à table et, selon un avis, a été prise peu après l’arrivée. Le déjeuner est une période très fréquentée : prévoyez donc de l’attente à ce moment-là. Le restaurant est ouvert de 11 h à 21 h du lundi au samedi et fermé le dimanche. Un blog indique qu’une heure de stationnement est offerte avec un repas ; vérifiez cette information à votre arrivée. Venez pour un déjeuner simple autour d’un pho, ou avec un petit groupe pour partager des rouleaux en accompagnement de bols individuels. Gardez des attentes mesurées concernant les portions : certains clients trouvent la quantité de viande faible par rapport au prix, et un client ayant choisi un grand bol a trouvé le bouillon fade. Le grand format coûte ₩2,000 de plus ; il peut donc être intéressant si vous avez faim, sans pour autant garantir un bouillon plus riche.
Menu
- 에그롤
- Cha Gio
- 포메인 치킨윙
- 짜조 샐러드
- 모닝글로리 볶음
- 오리지널 스프링롤
- 치킨 스프링롤
- 스프링롤 콤보
- 치킨 앤 베지
- 포메인 깐풍기
- 분보싸오
- Bun Cha
- 대파 삼겹살 볶음
- 와규 반미
- 오리엔탈 해산물 볶음면
- Spicy Seafood Stir-fried Rice Noodles
- 소고기 플랫 누들
- 해산물 팟타이
- 닭고기 팟타이
- Beef Fried Rice
- 칠리 볶음밥
- 닭고기 볶음밥
- Pineapple Fried Rice
- Pork Rice Bowl
- 닭고기 덮밥
- 치킨 앤 베지 덮밥
- Phomein Pho
- 스파이시 포
- 프리미엄 소고기 쌀국수
- 매운 해산물 쌀국수
Conseils locaux
- Choisissez le pho Pho Mai si vous recherchez un bouillon clair et savoureux.
- Partagez des jjajo en entrée ; leur farce contient du porc haché, du bœuf et des légumes.
- Venez en dehors du coup de feu du déjeuner pour profiter d’un repas plus calme.
- Vérifiez à votre arrivée si l’heure de stationnement gratuit mentionnée est bien disponible.
- Comptez ₩2,000 de plus pour un grand bol.
Heures d’ouverture
- dimanche
- Fermé
- lundi
- 11:00–21:00
- mardi
- 11:00–21:00
- mercredi
- 11:00–21:00
- jeudi
- 11:00–21:00
- vendredi
- 11:00–21:00
- samedi
- 11:00–21:00