Let It Be Cheonggyecheon
렛잇비 청계천
À propos
Café-boulangerie dans le sous-sol du Centre financier de Séoul, spécialisé dans les tartes aux œufs préparées avec des œufs de plein air.
Niché dans le hall du sous-sol du Centre financier de Séoul, Let Eat Be offre un refuge parfumé pour les travailleurs de bureau de Gwanghwamun et les promeneurs le long de Cheonggyecheon. Descendez les escaliers et l'odeur chaleureuse du beurre cuit signale instantanément la spécialité ici : des tartes artisanales cuites fraîches tout au long de la journée. Le point central est la tarte aux œufs signature, élaborée avec des œufs certifiés de plein air, sans antibiotiques. Enveloppée dans une croûte feuilletée à plusieurs couches, la crème est veloutée et semblable à un pudding, se concentrant entièrement sur la richesse propre et œuf sans arrière-goût sulfurique résiduel ni douceur écoeurante. Associée à un Americano glacé—reconnu pour son profil profond et noisette rappelant un bon cold brew—cela en fait un répit idéal en milieu de journée. Au-delà de la pâtisserie à la crème emblématique, la vitrine en verre présente une gamme variée alliant sucré et salé. La tarte tomate-bœuf se rapproche davantage d'une quiche personnelle ou d'une mini tourte à la viande ; remplie de viande hachée assaisonnée et d'une base de tomate acidulée, elle offre suffisamment de profondeur salée pour remplacer un déjeuner léger à emporter, se vendant fréquemment avant l'afflux du soir. D'autres variétés vont du réconfortant à l'indulgent, y compris une tarte aux châtaignes garnie de pâte lisse et de morceaux de noix entiers, une tarte au sel, et une tarte au fromage au beurre de maïs sucré-salé. Let Eat Be est conçu à la fois pour des pauses assises rapides et des plats à emporter sans effort. Des ensembles de six pièces pré-emballés présentent la diversité de la boutique—du chocolat riche à la tarte tomate-bœuf salée—les rendant courants à la sortie du bâtiment pour des rassemblements de bureau ou des cadeaux. Avec un stationnement gratuit dans le centre commercial SFC et sa proximité directe avec la place Cheonggye, c'est un arrêt sans effort pour emporter des pâtisseries chaudes avant de se promener le long du ruisseau.
Menu
- Egg Tart₩3 800
- Tart Gift Box (6 pcs)₩27 500
- Beef Tomato Tart₩5 300
- Chestnut Tart₩4 800
- Chocolate Tart₩4 800
- Corn Butter Cheese Tart₩4 800
- Salt Tart₩4 000
- Plain Financier₩3 300
- 초코 휘낭시에₩3 300
- 레몬 휘낭시에₩3 300
Conseils locaux
- Situé au sous-sol B2 du Centre financier de Séoul (SFC MALL).
- Des options salées populaires comme la tarte tomate-bœuf peuvent être épuisées dès le début de la soirée.
- La boîte cadeau de 6 pièces est soigneusement emballée et constitue un excellent cadeau à emporter.
- Un stationnement gratuit est disponible dans le bâtiment.
Détails
- Station de la Mairie
Heures d’ouverture
- dimanche
- 10:00–20:00
- lundi
- 08:00–20:00
- mardi
- 08:00–20:00
- mercredi
- 08:00–20:00
- jeudi
- 08:00–20:00
- vendredi
- 08:00–20:00
- samedi
- 10:00–20:00