Wuhan Pan

À propos

Restaurant coréen spacieux à Goyang offrant des ensembles de bœuf Black Angus grillé au charbon et du porc Iberico avec un grand parking.

Situé en face du poste de police de Goyang le long de Jungang-ro, Uhanpan est une destination de grillades spacieuse conçue autour de généreux plateaux et d'un repas de groupe décontracté. Suite à une récente rénovation, le restaurant propose un intérieur ouvert et bien ventilé, comprenant à la fois des tables de restauration conventionnelles et des zones de sièges traditionnels au sol, ainsi qu'un bar de libre-service dédié pour les plats d'accompagnement. Le menu met fortement l'accent sur des ensembles spécifiques en volume et en coupe, mettant en avant le bœuf Black Angus aux côtés du porc Iberico nourri aux glands. La pièce maîtresse pour les tables de trois ou quatre est le So Hanpan—un plateau complet d'un kilogramme qui dispose des morceaux de faux-filet (deungsim), de tendre suspendu (tosisal), et de côtes fraîches ou marinées (saeng-galbisal) aux côtés de champignons pleurotes et de gâteaux de riz sur des grills à charbon ardent. Les convives cherchant des coupes ciblées commandent souvent le kkot-galbisal (viande de côtes fleuries), particulièrement populaire parmi les familles avec de jeunes enfants. Au-delà du grill de table, les commandes de yukhoe arrivent tendres et fraîches, accompagnées de bâtonnets croquants de poire coréenne. Bien que le bœuf capte l'essentiel de l'attention de la salle, le menu de porc se défend avec des plateaux de porc Iberico en demi- et en plein ensemble, comprenant l'épaule (kkot-moksal), la joue (hangjeongsal), et des bandes de côtes intercostales (neukgan). Le repas se termine naturellement avec des nouilles froides : un mul-naengmyeon glacé dans un bouillon clair pour nettoyer le palais, ou un bibim-naengmyeon épicé qui tranche à travers le riche marbrage de la viande. Avec des prix de boissons remarquablement accessibles—y compris de la bière en bouteille nationale et du soju à 3 000 wons—plus un grand parking à l'avant, Uhanpan fonctionne comme un point de repère de quartier fiable pour des rassemblements familiaux sans prétention centrés sur la viande et des soirées prolongées à Deogyang-gu.

Menu

• Beef Full Platter Set (1kg)소 한판 Set (1kg)₩73 000
• Beef Tartare육회
• Cold Noodles냉면
• 이베리코흑돼지한판(1kg)₩68 000
• 한우육회(150g)₩25 000
• Cold Broth Noodles물냉면₩7 000
• Spicy Cold Noodles비빔냉면₩7 000
• 소한판세트(1kg)₩73 000
• 소반판세트(500g)₩45 000
• 이베리코흑돼지반판(500g)₩43 000
• 곱배기물냉면₩9 000
• 곱배기비빔냉면₩9 000

Détails

Téléphone

031-972-2484

Heures d’ouverture

dimanche

11:00–22:00

lundi

11:00–22:00

mardi

11:00–22:00

mercredi

11:00–22:00

jeudi

11:00–22:00

vendredi

11:00–22:00

samedi

11:00–22:00

Tous les jours 11:00 - 22:00 (Dernière commande 21:00)