볼트스테이크하우스
À propos
Steakhouse d'Apgujeong Rodeo — pièces maturées à sec dans une salle sombre comme un coffre-fort.
Bolt Steakhouse dessine avec précision le profil d’Apgujeong Rodeo : des steaks maturés à sec dans une salle sombre comme un coffre-fort, pour un steakhouse de quartier huppé qui mise sur le faste attendu. Le programme de maturation est bien plus qu’un simple effet de style : les pièces maturées à sec sont servies à leur apogée, avec une recommandation maison en faveur d’une cuisson à point saignant, qui en révèle le mieux les qualités. Bon à savoir : les formules du déjeuner (12 h–15 h) sont nettement moins chères que le dîner, le bar à whisky au sous-sol prolonge la soirée après le repas, le service de voiturier vous épargne les difficultés de stationnement à Rodeo, et les réservations via CatchTable ou Naver sont indispensables le week-end. La pause de 15 h à 17 h est à prendre en compte pour organiser votre après-midi. La scène du steak à Apgujeong rivalise autant par le spectacle que par la provenance des produits ; avec sa lumière tamisée, son bœuf maturé et ses spiritueux bruns servis en sous-sol, Bolt assume pleinement le spectacle, tandis que sa salle de maturation garantit la qualité des produits. Une adresse pour les grandes occasions, mise en scène comme il se doit.
Menu
- Steak₩48 000
- Mashed Potato
- Bacon Plate
- Vault Special Pasta
- Truffle Mushroom Risotto
Conseils locaux
- Réservez via CatchTable ou Naver — indispensable le week-end
- Les formules du déjeuner, de 12 h à 15 h, offrent un meilleur rapport qualité-prix que le dîner
- Le bar à whisky au sous-sol est ouvert pour prendre un verre après le dîner
- Service de voiturier disponible
- Demandez une cuisson à point saignant pour profiter au mieux de la qualité du bœuf
Détails
- 압구정로데오역
Heures d’ouverture
- dimanche
- 11:00–22:00
- lundi
- 00:00–22:00
- mardi
- 00:00–22:00
- mercredi
- 00:00–22:00
- jeudi
- 00:00–22:00
- vendredi
- 00:00–22:00
- samedi
- 11:00–22:00