Pipe Ground Seoul Forest

À propos

Pizzeria élégante dans la tour D de Seoul Forest, connue pour sa pizza au maïs rôti originale et son intérieur architectural épuré.

Niché dans le sous-sol de la tour D à Acro Seoul Forest, Pipeground Seoul Forest traduit l'énergie de son point de vente original de Hannam en un refuge aéré, adjacent à une galerie. Bien que situé sous terre, sous le D Museum, l'endroit évite toute mélancolie souterraine avec des hauteurs de plafond élevées, des surfaces en briques et carrelages chauds, des sièges courbés et des lampes ambres lumineuses qui rappellent le hall d'un musée d'art. La salle à manger fonctionne sans accroc avec une commande de table par QR code mobile, accueillant à la fois des couples en rendez-vous tranquille et des sorties familiales le week-end avec des chaises hautes pour bébés. Bien que Pipeground soit principalement célébré pour sa pâte, le menu s'étend à des plats réconfortants occidentaux accomplis. La spécialité de la cuisine est la pizza au maïs signature, superposée sur une croûte faite maison avec un équilibre distinct de saveurs épicées et sucrées qui incite à revenir. Les clients hésitants à s'engager sur une seule pizza commandent souvent des configurations moitié-moitié, associant du maïs grillé sucré avec du pepperoni savoureux ou un riche mélange de quatre fromages. Les plats d'accompagnement salés méritent une attention égale. Le risotto à la crème d'œufs de morue (*risotto à la crème de myeongran*) arrive épais et crémeux avec des grains texturés, garni de portions généreuses d'œufs de poisson salés à étaler sur les bouchées plutôt qu'à plier complètement ; une chaleur douce en arrière-plan coupe à travers la richesse laitière, bien qu'elle puisse être omise pour les enfants. D'autres tables ancrent leurs commandes avec le steak tendre suspendu (*steak toshisal*), servi tendre aux côtés d'un mille-feuille de pommes de terre, ou optent pour la lasagne aux tomates et aubergines, qui remplace les feuilles de pâtes traditionnelles par de fines tranches d'aubergines rôties. Positionné directement à côté de la station Seoul Forest avec deux heures de stationnement gratuit dans un quartier où les places sont notoirement rares, Pipeground s'intègre naturellement dans un itinéraire d'après-midi. Arrêtez-vous pour une exposition au D Museum, prenez une table pour une pizza et un risotto, et concluez par une promenade tranquille sous la canopée voisine de Seoul Forest.

Menu

• Corn Pizza옥수수 피자₩26 000
• Quattro Cheese Pizza콰트로 치즈 피자
• Pollack Roe Cream Risotto명란 크림 리조또₩24 000
• Half & Half Pizza반반피자₩25 000
• Coleslaw코울슬로₩3 000
• Carrot Rapees당근라페₩3 000
• Caesar Salad시저샐러드₩14 000
• 옥수수수프와포카치아₩11 000
• 후무스와메밀유부초밥 (2피스)₩11 000
• 크루아상에그베네딕트₩19 000
• 토마토가지라자냐₩23 000

Détails

Station la plus proche

Seoul Forest Station

Téléphone

02-6233-7624

Heures d’ouverture

dimanche

10:30–21:30

lundi

10:30–21:30

mardi

10:30–21:30

mercredi

10:30–21:30

jeudi

10:30–21:30

vendredi

10:30–21:30

samedi

10:30–21:30

Tous les jours 10:30-21:30 (Dernière commande 20:30)