Jangsuhaneulso Insadong
장수하늘소 인사점
BBQ
À propos
Bœuf hanwoo grillé à table, dans le haut de la fourchette des prix d'Insadong.
Le hanwoo est le bœuf domestique coréen, noté jusqu'à « 1++ » (écrit ici No.9 sur la carte), et il est tarifé en conséquence : le ribeye kkotdeungsim est à 59 000 wons la portion et le faux-filet chaekkeut est similaire. Voilà l'offre — c'est une vraie maison de hanwoo, pas un barbecue à touristes, et elle se tient à une minute de la rue principale d'Insadong. Si les prix du gril dépassent ce que la soirée permet, les plats cuisinés sont la porte d'entrée : la marmite de bulgogi de hanwoo à 25 900 ou le bœuf vapeur au cyprès à 29 900 vous donnent le même bœuf pour moins de la moitié.
Menu
- 투뿔 NO.9 장수꽃등심₩59 000
- 장수한우편백찜₩29 900
- 장수한우불고기전골₩25 900
- 장수한우샤브₩21 900
- 투뿔 NO.9 장수등심₩45 900
- 투뿔 NO.9 장수채끝₩57 000
- 투뿔 NO.9 장수살치₩65 000
- 장수한우차돌샤브₩27 900
- 장수한우철판불고기₩23 900
- 장수한우육회비빔밥₩15 000
- 장수한우 육회₩29 000
Conseils locaux
- Le faux-filet de Hanwoo coûte 59 000 la portion : mieux vaut le savoir avant d’y aller, ou choisir plutôt un plat cuisiné.
- Le jeongol de bulgogi (25 900) et le pyeonbaek-jjim (29 900) proposent le même bœuf, pour environ moitié moins cher qu’au grill.
- Le personnel fait généralement griller les premiers morceaux pour vous ; laissez-les faire, puis prenez le relais.
- Ouvert jusqu’à environ 21 h 30 ; c’est le soir que l’endroit prend tout son sens — le déjeuner y est calme.
Détails
- Anguk Station (Line 3), Exit 6
Heures d’ouverture
- dimanche
- 11:30–21:30
- lundi
- 11:30–21:30
- mardi
- 11:30–21:30
- mercredi
- 11:30–21:30
- jeudi
- 11:30–21:30
- vendredi
- 11:30–21:30
- samedi
- 11:30–21:30