Taeseong Golbaengi Yeonhui Branch
태성골뱅이 연희점
À propos
Pub animé à Yeonhui-dong issu de la tradition de Mugyo-dong, servant des escargots de mer épicés et du poulet frit croustillant avec de la bière artisanale.
Niché le long de Yeonhui-mat-ro à Seodaemun, Taeseong Golbaengi Sinsa offre un cadre ouvert et aéré qui relie la culture des pubs à l'ancienne au confort moderne du quartier. Ancré dans l'héritage des bars à bulots de Mugyo-dong, ce point de vente adapte la formule classique des soirées tardives en un lieu de rencontre ouvert à toute heure, ouvrant en fin d'après-midi pour profiter de la lumière du jour dans une salle à manger bi-niveau aérée et une terrasse extérieure où les clients boivent fréquemment avec leurs chiens en laisse. Le sol de la salle à manger se divise en tables de quatre places au rez-de-chaussée et en sièges intimes au mezzanine au deuxième niveau, tandis que de grands écrans positionnés à l'intérieur et à l'extérieur diffusent des sports en arrière-plan. La commande phare est le plateau bulot-poulet, notamment le *saekom-golbaengi* (bulot aigre et épicé) accompagné de poulet frit. Taeseong sert les escargots de mer brillants et piquants séparément avec trois nids enroulés de somyeon froid, permettant aux convives de démêler et d'assaisonner de petites bouchées de nouilles de blé progressivement avant que la sauce ne les ramollisse complètement. Face à ce croquant acide, le poulet arrive brûlant de la friteuse - disponible en frit classique croustillant, enrobé de *yangnyeom* sucré-épicé, ou en commande moitié-moitié avec un extérieur croustillant et cloqué. Boire ici va au-delà des simples tirages de bière pression. En plus des pintes standard glacées de Terra, le bar sert des bières artisanales de style allemand dans des verres fins de 300cc, y compris le Taeseong Weizen plus trouble, surmonté d'une mousse dense, et le Taeseong Helles, une lager croustillante et noisettée adaptée pour couper à travers la chaleur de l'assaisonnement des bulots. Soutenu par des bols crépitants de collations de macaroni soufflé tirées du bar, il fonctionne confortablement comme un arrêt décontracté après l'entraînement et un endroit énergique pour regarder un match avec une bière à la main.
Menu
- Fried Chicken
- Sweet and Sour Sea Snail Salad₩28 000
- 전통골뱅이 (소)₩24 000
- Taeseong Weizen
- Sea Snail Soup₩38 000
- 불쭈꾸미골뱅이₩32 000
- Fried Chicken₩20 000
- Seasoned Fried Chicken₩22 000
- 골뱅이탕수육₩26 000
- 골뱅이깐풍기₩26 000
- 골뱅이물회₩38 000
- 뼈없는 불닭발₩26 000
Conseils locaux
- Les sièges en terrasse extérieure sont acceptés pour les animaux de compagnie.
- Commandez le menu set pour essayer ensemble la salade d'escargots de mer et le poulet frit.
- Les écrans de télévision montrent des matchs sportifs à la fois dans les zones intérieures et sur la terrasse.
Détails
Heures d’ouverture
- dimanche
- 15:00–02:00
- lundi
- 15:00–02:00
- mardi
- 15:00–02:00
- mercredi
- 15:00–02:00
- jeudi
- 15:00–02:00
- vendredi
- 15:00–02:00
- samedi
- 15:00–02:00