Just Tempura Yeouido Branch

À propos

Une succursale de Yeouido du spécialiste du bol de tempura, nichée dans le sous-sol de Manhattan 21 Livingtel près de l'Assemblée nationale. Son plat signature Just Tendon associe des crevettes croustillantes et des légumes.

Chez Just Tendon Yeouido, le plat signature Just Tendon arrive sous la forme d'une petite tour de tempura croustillant sur du riz : crevettes, courge kabocha, aubergine, shimeji, légumes de saison et algues, avec un œuf mollet et une sauce attendant de tout rassembler. Les crevettes se tiennent bien droites, tandis que la large feuille d'algue frite est facile à sous-estimer jusqu'à ce qu'elle arrive sur la table. Chaque morceau est destiné à être soulevé sur une assiette à côté ; puis mélangez l'œuf et la sauce avec le riz et ramenez le tempura pour le croquant contre le bol savoureux et légèrement sucré. Ce petit rituel fait partie de l'attrait. Les instructions du restaurant expliquent comment manger du tendon, et un compte rendu note que du riz supplémentaire est gratuit sur demande. Le radis mariné et le kkakdugi gardent les accompagnements simples, avec un bol de soupe à côté. Si vous aimez une bouchée plus substantielle, le mélange de légumes et de fruits de mer du plat signature en fait un repas plus complet qu'un simple bol de crevettes et de riz. Le restaurant se trouve dans le sous-sol du bâtiment Manhattan 21 à Yeongdeungpo, niché vers l'extrémité du couloir souterrain. C'est un arrêt pratique pour un déjeuner de travail, mais pas nécessairement rapide : les visiteurs signalent des files d'attente autour de midi et certains attendent leur nourriture, donc arriver tôt — ou après la ruée — peut mieux convenir à un emploi du temps serré. La commande se fait via un kiosque à l'entrée ; pendant les périodes de forte affluence, le personnel peut vous diriger d'abord vers un numéro de table. La salle est décrite comme propre et spacieuse, et la configuration de la commande rend également un repas en solo simple. Le menu s'étend au-delà du bol signature à d'autres options de tendon et d'udon ; un visiteur mentionne également le karaage don et le tendon de crevettes à la sauce soja. Néanmoins, le Just Tendon est l'endroit le plus clair pour commencer : riz chaud, œuf assaisonné, sauce et une pile de garnitures distinctes et croustillantes, à manger morceau par morceau avant que la pâte ne ramollisse.

Menu

• Just Tendon저스트텐동₩12 900
• 생선텐동₩16 900
• Vegetable Tendong야채텐동₩12 900
• 야끼토리텐동₩17 900
• 에비텐동₩14 900
• 순살게장텐동₩15 900
• 스페셜 텐동스페셜텐동₩18 900
• Soy Sauce Marinated Shrimp Rice Bowl간장새우덮밥₩15 900
• 연어장텐동₩18 900

Détails

Station la plus proche

Gukhoeui-sadang Station

Téléphone

02-761-0825

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Ouvert du lundi au samedi, de 10h00 à 21h00 ; pause en semaine de 14h30 à 16h30 ; dernière commande à 20h00. Fermé le dimanche.