Bada Super Seafood Cheonha Jogae Gui Jjim Bangi Branch

À propos

Un endroit animé de fruits de mer à Bangi-dong servant des plateaux de coquillages grillés et des pots de palourdes chargés avec des garnitures à table.

Niché dans la rue animée de la nourriture de Bangi-dong à Songpa près de la station Jamsil, Badasuper Haemul Cheonha Jogaeguijjim apporte une ambiance côtière sans réserve à la ville. Marqué par des réservoirs d'eau salée en extérieur et un intérieur décoré de filets de pêche, d'accents maritimes et de tons bleus frais, la spacieuse salle accueille des rassemblements en soirée et des fêtards jusqu'à 3h00 du matin, avec l'avantage rare d'un parking sur place à l'avant. Le menu tourne autour de présentations théâtrales de fruits de mer. Le plat signature cuit à la vapeur, *gukmul jogaejjim*, arrive débordant de poulpe vivant, d'abalone, de fromage et de divers coquillages directement sortis des réservoirs extérieurs. Un serveur verse un bouillon riche à table pour cuire la prise, revenant au moment précis où tout est cuit pour couper habilement le poulpe et ouvrir les coquilles. Des morceaux de bœuf shabu-shabu sont ajoutés au bouillon frémissant une fois que les fruits de mer sont en cours, reliant salinité et richesse. Si vous choisissez les coquillages grillés en étagère (*jogaegui*), les serveurs guident la cuisson au feu, portionnant des bivalves sucrés et brûlés directement dans des tubas de fromage fondu accompagnés de brochettes de poulpe grillé (*nakji horong*). Avant même que le festin principal ne commence, chaque table reçoit des hors-d'œuvre gratuits, mettant en avant un tteokbokki sucré-salé et des bols fumants de soupe de moules. Pour équilibrer la salinité, les habitués complètent le repas avec des boules de riz au thon et mayonnaise (*chamchi mayo jumeokbap*) ou de profonds bols de ramyeon aux fruits de mer. Lorsque les coquillages sont terminés, ne laissez pas le bouillon fortifié se perdre : commandez des nouilles coupées au couteau (*kalguksu*) ou des flocons de pâte déchirés à la main (*sujebi*) à faire mijoter dans une finale épaisse et réconfortante, peut-être accompagnés de bouteilles froides de soju ou d'un sorbet à l'ananas ou au fruit du dragon pour le dessert.

Menu

• Steamed Clam Hot Pot국물조개찜₩54 000
• Grilled Assorted Shellfish조개구이
• Kalguksu Noodle Add-on칼국수 사리₩3 000
• 3단모듬조개구이₩54 000
• 국물조개찜 스페셜A(조개찜+소고기샤브+랍스타퐁듀)₩124 000
• 국물조개찜 스페셜B(조개찜+소고기샤브+랍스타퐁듀)₩159 000
• 조개구이 스페셜A₩116 000
• 조개구이 스페셜B₩151 000
• 모듬조개구이(소)₩49 000
• Octopus Soup연포탕₩30 000
• Clam Soup조개탕₩30 000
• 해산물 모듬 세트₩40 000

Détails

Station la plus proche

Station Jamsil

Heures d’ouverture

dimanche

14:00–03:00

lundi

14:00–03:00

mardi

14:00–03:00

mercredi

14:00–03:00

jeudi

14:00–03:00

vendredi

14:00–03:00

samedi

14:00–03:00

Ouvert tous les jours de 14h00 à 03h00 (dernier ordre 02h00)